很抱歉,冷飲請直接喝

2019/12/25   •   3569閱
探索新加坡的環保行動!新加坡餐飲業正在積極推動「無吸管」運動,眾多餐廳如The Lo & Behold集團、新加坡KFC、新加坡養樂多等都加入了其中。隨著PHA生物聚合物的出現,更有望在未來徹底取代塑料吸管,為環境保護貢獻力量。了解新加坡餐飲業的環保努力,共同為地球盡一份心力!

元旦、寒假、春節一大波假期如約而來,作為最受世界歡迎的旅遊聖地---新加坡,自然也是人氣暴漲,尤其是新加坡的多元文化促成了獨到的美食特色和豐富飲品。不過今年的「無吸管」環保系列,可能會讓你稍有不適。

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塑料破壞我們生活的環境,對大自然的動物也有著極大的危害,尤其是海洋領域,因此,人們逐漸意識到要限制塑料製品的使用。現在越來越多的人呼籲減少塑料製品的使用!

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今天一起來了解新加坡餐飲業的環保行動之一「無吸管」

01 大型飲食集團

世界自然基金會(WWF)宣布,超過270家新加坡餐飲店同意從7月開始加入無吸管行列,部分餐飲店會在客人要求時才提供吸管,有些則完全不提供吸管。

參與本地無吸管運動的餐飲業者不乏大型飲食集團,比如擁有米其林二星餐廳Odette、White Rabbit、海峽會館(Straits Clan)和Tanjong Beach Club等餐廳的The Lo & Behold集團。其餘加入本次無吸管運動的還有Tadcaster和Spa Espirit等餐飲集團。業內人士說。從去年開始,全球不只是新加坡、亞洲地帶,在歐美,好多對紙質吸管的需求,忽然間增加得非常快。現在市面上也出現了不同種類的可循環使用吸管!

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02 新加坡KFC

對政府的「無吸管計劃」做出響應:停止提供塑料杯蓋和吸管;當然對於需要外帶的小夥伴,為了防止飲料灑出,肯德基還是會提供杯蓋的。

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03 新加坡養樂多

對政府的「無吸管計劃」做出號召:表示在之後的產品中停止吸管的供應。

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04 PHA生物聚合物有望替換新加坡吸管材質

PHA生物聚合物是隸屬於新加坡的新興生物技術企業RWDC Industries Ltd.旗下的Solon品牌的聚羥基脂肪酸酯(PHA)生物聚合物。這種材料可以在幾周內完全被生物降解,並且沒有任何副產品和毒物殘留,用途廣泛,被認為是世界上唯一具有商業可行性的生物可降解材料。

「RWDC的客戶將能夠在他們的產品貼上100%的生物 基、無毒和真正可生物降解的標籤。」如果用這種材料來替代塑料,那麼以後的環境保護將不再受塑料垃圾的困擾,並且大自然的生物們也得以「獲救」。

這項材料本身就是為了替代PP而設計的,目前在新加坡被應用為製造吸管,看來將來不久淘汰塑料這種材質指日可待。

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05 星巴克

宣布,將在2020年以前,於全球2萬8000家分店,全面停止提供塑料吸管。此舉未來可讓星巴克每年減少使用超過10億支塑料吸管。配合改變,星巴克表示,將推出一種造型類似「成人吸口杯」(Adult Sippy Cup)的無吸管杯蓋。該咖啡業巨頭在新聞稿中寫道:「星巴克已設計、研發並製作了一款無吸管的杯蓋,它將成為冰鎮咖啡、茶和濃縮咖啡的基本配備。」

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06 麥當勞

一直以來都十分關注環保議題並推出四大減塑政策:包括縮短冰炫風杓長度、移除冰炫風塑膠杯蓋、改用木質攪拌棒和這次的「冷飲直接喝」計劃,做出實際行動保護地球的行為也讓許多消費者大為稱讚。

除了政府強制性措施以及商家的態度,更重要的還是小夥伴們身體力行,從生活小事中做起,畢竟身為每一個人類的我們才是地球的主力軍,而看似毫不起眼的小事,如果堅持做下去,足以改變任何一樣事物。

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