新加坡風俗文化
一、國家簡介
新加坡共和國（英語：Republic of Singapore），簡稱新加坡，舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個島國，政治體制實行議會制共和制。重要節日：國慶日8月9日。與我國建交日：1990年10月3日。貨幣：新加坡元。
在馬來語裡， 「新加」的意思是「獅子」，「坡」的意思是「城市」，所以新加坡又有「獅城」之稱。
截至2019年，新加坡全國總人口有570.36萬人，匯聚了來自世界各地不同種族的人民，除華人、馬來人、印度人、歐亞人四個主要種族外，還有其他少數民族，被稱為「世界人種博覽館」。馬來語、英語、華語和泰米爾語為官方語言。國語為馬來語。英語為行政用語。新加坡除中國外，世界上唯一一個以華人為主的國家。
華人 76.7%
馬來人 13.9%
印度人 7.9%
其他民族 1.5%
地理環境：新加坡由一個本島和大約60個小島組成，總面積為714.3平方公里。
位置：位於馬來半島南端。鄰國是馬來西亞和印尼
氣候：屬熱帶海洋性氣候，常年高溫多雨，年平均氣溫24-27℃
地形：地勢平坦，平均海拔17米
資源：礦產資源貧乏，植物資源豐富
多宗教國家，有宗教信仰的居民85.5%。主要為佛教道教、伊斯蘭教、基督教和印度教。
華人和斯里蘭卡人多信佛。
馬來人和巴基斯坦人信奉伊斯蘭教
印度人信奉印度教。此外還有人信奉基督教
二、國家象徵、標誌
1、新加坡國旗
又稱星月旗，於1965年8月9日正式成為新加坡共和國的國旗。由紅、白兩個平行相等的長方形組成，長與寬之比為3：2，左上角有一彎白色新月以及五顆白色五角星。紅色代表了平等與友誼，白色象徵著純潔與美德。
2、新加坡國徽
新加坡國徽是以國旗圖案為基礎沒計的，中心是紅色盾徽，一輪上彎的新月托著排列成圍環的白色五角星，它的含義與國旗相同。盾牌下「MajulahSingapura」（「前進吧，新加坡」）的馬來文的藍底金字綬帶。
3、新加坡國花
新加坡人把一種名叫「萬代蘭」的胡姬花(即蘭花)作為國花，有卓越錦繡、萬代不朽之意。「胡姬花就是蘭花，東南亞人民通稱蘭花為胡姬花。」卓錦·萬代蘭「是由一位僑居新加坡的西班牙人，名叫愛尼絲·卓錦女士，於1890年在自己的花園裡培植而成的。
新加坡歷代總理
李光耀---吳作棟---李顯龍
新加坡自1959年至2020年8月，前後歷三屆總理，分別為李光耀（在任總理1959年6月3日-1990年11月28日，其中1959年6月3日-1965年8月為新加坡自治邦總理）；
吳作棟（在任總理1990年11月-2004年8月）；
李顯龍（在任總理2004年8月）。
三、禮儀文化、風土人情
1、社交禮儀
在社交場合，新加坡人與他人所行的見面禮節多為「握手禮」。在一般情況下，他們對於西式的擁抱或親吻是不太習慣的。
由於新加坡政府注重保護各民族的傳統，因此新加坡的禮儀與習俗也呈現出多元化的特點。例如，在社交活動中，華人往往習慣於拱手作揖或者行鞠躬禮，而馬來人則大多採用其本民族傳統的「摸手禮」。
跟新加坡人打交道時，最明智的做法不僅是要「入國而問禁」，而且要牢記「遇人而問俗」。
在待人接物方面，新加坡人特彆強調笑臉迎客、彬彬有禮。對新加坡人而言，在人際交往中講究禮貌，以禮待人，不但是每個人所應具備的基本修養，而且已經成為國家和社會對每個人所提出的一項必須遵守的基本行為準則。
2、服飾禮儀
新加坡人的國服，是一種以胡姬花作為圖案的服裝。在國家慶典和其他一些隆重的場合，新加坡人經常穿著自己的國服。
在政務活動和商務交往中，新加坡人的著裝講究鄭重其事。男子要求白色長袖襯衫和深色西褲，並且打上領帶；女子套裝或深色長裙。
在對外交往中，新加坡人則大多按照國際慣例要穿深色的西裝或套裙，並穿皮鞋在日常生活里，不同民族的新加坡人穿著打扮往往各具其民族特色。華人的日常著裝多為長衫、長褲、連衣裙或旗袍，馬來人最愛穿「巴汝」、沙籠，錫克人則是男子纏頭、女子身披紗麗。
在許多公共場所，穿著過分隨便者，例如，穿沙灘裝、低胸裝、露背裝、露臍裝的人，往往會被禁止入內。
四、餐飲禮儀
由於新加坡人多為華人，而新加坡華人絕大多數又祖籍為廣東、福建、海南和上海等地，因此他們在飲食習慣上與中國人可以說是大同小異，中餐通常是他們的最佳選擇。
新加坡華人因為籍貫方面的緣故，口味上喜歡清淡，偏愛甜味，講究營養。他們平日愛吃米飯和各種生猛海鮮，對於麵食不太喜歡。粵菜、閩菜和上海菜都很受他們的歡迎。海南雞飯、肉骨茶等，都是他們日常飲食中的代表者。
馬來人忌食豬肉、狗肉、自死之物和動物的血，不吃貝殼類動物，並且不飲酒；印度人則絕對不吃牛肉。
在用餐時，不論是馬來人還是印度人都不用刀叉、筷子，而慣於用右手直接抓取食物，但是，他們絕對忌用左手取用食物。對其他人的這種做法，他們也絕對難於容忍。
在一般情況下，新加坡人，特別是新加坡華人，大都喜歡飲茶。當客人到來時，新加坡人通常都會以茶相待。每逢春節來臨之際，新加坡人經常還會在清茶中加入橄欖後飲用，並且稱之為「元寶茶」。他們認為，喝這種茶，可以令人「財運亨通」。平時，新加坡華人還有經常飲用加入一定配方的中藥後製成的補酒的嗜好。鹿茸酒、人參酒，都是他們常飲的杯中之物。
娘惹食品
娘惹是指新加坡土生華人，尤其指女性，她們是早期馬來人與華人通婚的後代。因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色。
肉骨茶 辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹
(Pork Rib Tea) (Chilli Crab &
Black Pepper Crab)
山瑞湯（Swiss Mountain soup) 咖喱魚頭(Fish Head Curry)
5、風俗禁忌
新加坡人對「恭喜發財」這句祝頌詞極其反感。他們認為，這句話帶有教唆別人去發不義之財、損人利己的意思。
在商業活動中，宗教詞句和如來佛的圖像也被禁用。
在新加坡，人們不准嚼口香糖，過馬路時不能闖紅燈，「方便」之後必須沖洗，在公共場合不准吸菸、吐痰和隨地亂扔廢棄物品。不然的話，就必受處罰，需要交納高額的罰金，搞不好還會吃官司，甚至被鞭打。
