新加坡美食
新加坡多元種族文化造就多樣化的餐飲選擇,美食無界限,匯粹東西方古今傳統的可口美食,可滿足不同饕客的味蕾。繽紛多樣的各色美食體現了新加坡多元文化交融下的活力,那你對新加坡地道美食有多少了解呢?

海南雞飯
當您看到一個小吃攤上整齊排掛了一隻只熟雞時,就應該知道那便是新加坡的國菜之一——海南雞飯。它在新加坡全國小販中心隨處可見,也是很多大餐館乃至酒店咖啡廳的菜品。一口大小的雞塊與噴香的米飯、嗆口辣椒、鮮香姜醬搭配食用。這道菜的食譜改編自早期中國移民,他們來自遠離中國南部海岸的海南島。海南當地人稱這道菜為"文昌雞"。他們使用特別品種的雞,骨瘦皮纖,佐以雞油飯享用。深綠色的綠辣椒蘸醬為這道菜錦上添花。

叻沙
叻沙受住在加東地區的海峽華人啟發。它有色如火燒夕陽的香辣濃湯,以椰奶和蝦米入味,再澆上鮮蛤、蝦和炸魚餅等食材。得益於特許經營和樂於進取的叻沙攤販對各種風味的借鑑,如此美味的加東叻沙從新加坡東部傳遍了全國各個角落。地道叻沙混合細滑椰漿與辛辣香料,在金黃綿柔的湯汁中帶來難以言喻的味蕾享受。

辣椒蟹配炸饅頭
辣椒螃蟹是新加坡的最偉大的烹飪發明,在所有蟹類料理中獨占鰲頭。絕大多數海鮮餐館均可輕鬆找到,典型的吃法是佐以味美甜香多汁的鮮蟹肉泥.辣椒螃蟹以酸甜帶微辣的醬汁與鮮蟹一起爆炒,襯托出蟹肉的鮮甜原味,讓人唇齒留香。

肉骨茶
相傳當時到南洋謀生計的先輩們在礦場裡當礦工。礦工們長期需要浸泡在礦湖內或在金山溝內採礦,不少礦工們因此積勞成疾,而一碗用肉骨熬驅寒藥材的湯加上一大碗的白飯,就是老先輩們用來驅寒及消除疲勞的主要方法。後來肉骨茶食補在勞工間流傳開來,從1960年以來,逐漸成為新加坡街頭受歡迎的菜品。

萃英園西餐廳推出新加坡美食節自助晚餐。除了以上地道新加坡菜肴外,還有斑斕雞,滷麵,娘惹咖喱雞,亞三魚及桑巴蝦等美味。快來品嘗星洲特色美饌,更有新加坡特色雞尾酒及現場拉茶秀表演,快來感受南洋正宗飲食文化吧。
228元/1位成人+1位兒童(1.4m以下)
388元/2位成人+1位兒童(1.4m以下)
周一– 周日: 17:30 – 21:00
推廣有效期:2019年8月1-31日
點擊這裡直接於微信商城購買

根據以上價格
來享用新加坡美食節自助晚餐的賓客
更有機會贏取大獎哦!


一等獎(兩名)
將分別獲得
入住新加坡吉真賓樂雅酒店
豪華客房/兩晚

I

Singapore
入住新加坡濱海賓樂雅酒店
豪華客房/兩晚

I

Singapore
*請提前72小時預約
二等獎(一名)
入住蘇州吳宮泛太平洋酒店
豪華客房/一晚

I

Suzhou
*僅限周一到周四使用,有效期六個月
三等獎(四名)
萃英園西餐廳雙人晚餐券
*僅限周一到周四使用,有效期六個月
四等獎(四名)
萃英廊雙人下午茶券

*僅限周一到周四使用,有效期六個月
五等獎(四名)
海天樓雙人點心券

*僅限周一到周四使用,有效期六個月
六等獎(十名)
100元食品抵用券

*僅限自助餐使用,不予其他折扣同享,一次只能使用一張 有效期六個月