德國、美國肉類工廠確診破1000、百事中國8人確診!新加坡進口食品還安全嗎

2020/06/23   •   1萬閱
新冠肺炎疫情下,食品安全危機頻現!德國最大肉廠千人感染、美國泰森禽廠700人確診、百事樂事薯片工廠停產,生肉與零食是否安全?病毒會通過食物傳染嗎?高溫烹煮能否殺滅?全球食品廠勞工條件惡劣成疫情重災區,新加坡為何能穩居全球食品安全第一?這場隱形危機,比你想像的更接近你的餐桌。

新冠肺炎疫情蔓延至今,很長一段時間以來,我們都在重點防控「人傳人」。

近期,世界各地又爆發了疫情下的「食品安全危機」我們每天賴以生存的食物有可能成為病毒的溫床?

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(示意圖) 德國最大肉類加工廠

確診人數破1000

近日,德國最大肉類加工企業滕尼斯公司發生新冠病毒聚集性感染事件

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(CGTN)

根據已經出爐檢測結果顯示: 截至21日晚,滕尼斯公司累計確診員工已達1331人

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(圖源:央視新聞)

當地政府已經要求該肉廠從20日起停產14天,以避免病毒進一步傳播。

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肉廠有了疫情,肉還能吃嗎?

要知道,Tönnies滕尼斯是德國最大的肉類加工企業。

旗下有超市自營肉類品牌、冷凍肉類品牌,還有一些也許不深挖都不知道的子品牌,市場占有率相為全國的20%。

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也許在你不知不覺中就已經選購了他家的產品。

當地華人已經開始叫苦連天了,剛買的肉餡兒,現在是吃還是不吃?

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(圖源:德國生活報)

電視台也做了一期節目,教市民如何辨別自己買到的肉,是不是滕尼斯公司的產品。

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(圖源:youtube/Bild)

針對民眾的恐慌,柏林衛生研究所所長表示,這批肉如果沒有經過高溫加熱就不能食用。

言下之意就是,生肉表面很有可能攜帶病毒。

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(示意圖)

該所長建議消費者在佩戴手套後接觸生肉,不要直接接觸肉的表面。

病毒只是存在於肉的表面而不是內部,鍋內高溫能夠殺死病毒,因此做熟的肉沒有危險。

「過去我們常在生雞肉 或豬肉上發現多種病原體, 但是因為烹飪, 並沒有發生感染。」

儘管「高溫可以殺滅新冠病毒」的說法暫時安撫了一部分市民,當地還爆發了一場遊行活動: 「Tönnies stoppen!」 (停止滕尼斯!)

整個肉製品行業的勞工條件隨著這次疫情爆發,成為德國輿論焦點。

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活動參與者指責該公司違反勞動法動物福利法

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人們認為,是該行業工人欠佳的工作、居住條件,給環境和動物帶來了一系列的危害。

相比起疫情傳播,這才是最值得關注的「根源問題」

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(圖源:FR)

原來,和新加坡一樣,德國也有工人群居的現象。

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(新加坡客工宿舍)

近年來,德國不少肉類加工廠僱傭中東歐工人。他們集中居住,上下班也同行,這也被懷疑有利於病毒傳播。

德國聯邦食品和農業部部長尤利婭·克勒克納18日表示,有關部門應該事發地區員工的工作和住宿條件。

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百事食品(中國)有限公司

確診員工8名

無獨有偶,國內的食品廠也發生了員工感染的情況。

(21日)下午,北京市召開疫情防控第128場例行新聞發布會。

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發布會上,百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏介紹: 截至20日,百事公司北京大興磁魏路分廠出現8名確診病例,其中2人曾到過新發地市場採購。

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綜合流行病學調查情況,考慮為一起與新發地市場相關聯的聚集性疫情

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(圖源:央視新聞)

消息一出,真是炸了鍋!!!

百事可以說是國民零食品牌了,大廠也出事了?

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(圖源:微博熱門話題)

可樂沒事,薯片遭殃!

據悉,出事的這家為百事公司的北京分廠,該工廠經營範圍為生產糧食加工品、薯類和膨化食品等,並不涉及百事可樂等任何飲料產品。

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說到百事公司膨化類食品,在中國應該是無人不知。

其中就包括大名鼎鼎的樂事薯片。

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(示意圖)

陪伴80、90後長大的樂事薯片,近年來,更是在口味上推陳出新,在中國市場頗受歡迎,已然成為薯片市場屹立不倒的扛把子。

一時間,仿佛全世界都在討論...

樂事薯片 到底還能不能吃?!

昨天剛買的,現在是要扔了嗎?

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前天剛下單的,看到發貨地是北京,決定拒收了。

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看著自己手裡的薯片瑟瑟發抖...

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(圖源:微博)

樂事公司:薯片產品安全!

隨後,樂事方面馬上進行了申明,一則#樂事稱薯片產品安全#的話題被推上了熱搜。

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考慮到中國消費者的疑慮,樂事中國在官方微博中申明:

出事的工廠只是樂事在中國7家工廠中的一家,只生產小批量的樂事罐裝薯片;

廠區已經啟動應急預案,進行全面的環境消殺、人員排查、隔離等;

產品在廠線經過高溫處理,病毒存活率為0

新冠病毒在物體表面的存活率極低,經過數日運輸,通過包裝感染的可能性也是極低的。

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50%消費者近期不再購買百事食品

對於百事公司單方面的解釋,有人表示理解,也有人持懷疑態度。畢竟食品安全問題,還是人們最關心的事情。

在《財經網》發起的一份微博調查中,有50%的人表示:近期不會再購買百事食品。只有20%的人表示感覺影響不大。

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(圖源:微博/財經網)

新發地疫情後的產品已封存 根據新京報的報道,6月21日,天貓百事集團官方旗艦店的所有產品若購買地在北京地區,則顯示「此商品不支持在當前地區銷售」

下架產品包括樂事薯片、奇多、多力多滋、妙脆角等多款膨化食品。而百事飲品旗艦店產品均能正常銷售。

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(示意圖)

美國禽肉企業700人感染 被中國停止進口 疫情重災區--美國的食品廠也未能倖免。

中國海關總署自6月21日起暫停美國泰森(Tyson)公司註冊號為P5842的禽肉屠宰企業產品輸華。

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