新加坡學校食堂攤主被校長噴:別想快速致富,這兒不屬於你

2020/09/05   •   2513閱
新加坡學校食堂攤主遭遇校長訓斥,揭示了學校食堂經營的艱辛與挑戰。文章探討了食堂的營運成本,包括租金、物資、人力等,以及食堂對食材品質的要求,凸顯了餐廳經營的低利潤與壓力。了解新加坡學校食堂的真實面貌,揭示了幕後經營者的辛酸與不易,引發社會各界對學校食堂經營模式的思考。

新加坡學校食堂攤主被校長噴:別想快速致富,這兒不屬於你

學校食堂一直是一個相當敏感的話題...

學校食堂究竟賺不賺錢?

這是一個非常潛意識的話題!

近日,新加坡一名曾在學校食堂經營攤位的網友揭秘了新加坡的學校食堂...

並稱,由於價格問題,曾被學校的一位副校長噴「別想在這裡致富,這個地方不屬於你」

...

是不是感覺這位副校長好給力?

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(圖:來源自網絡)

據這名網友透露,新加坡食堂的租金確實不貴,她所在的學校食堂攤位租金只有10元。

但在營運方面還有很多開支,包括:每月租金加上消費稅是10.70元、處理垃圾要30元、水電費是60元、煤氣需400元、每月月的人力則約1000元,所有費用摺合起來是1500.70元。

她也要搭Grab車費每趟也要12元, 不搭也不行,因為她不可能拿著食材搭巴士。

稱——雖然租金便宜,但到巴剎買食材並沒有津貼,怎麼可能把食物賣得便宜?

由於攤位價格問題,她曾被學校的副校長訓斥——

「如果你想要把食物賣得跟外面一樣的價錢來快速變得富有,拜託,這個地方不屬於你」。

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(圖:來源自網絡)

對此,該網友稱,我不是想變得富有,擁有名車或私人住宅,但我有帳單要繳,要養家餬口,當然也需要小小的寵一下自己。如果我能給自己的太少,那早起和努力工作有什麼意義?

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(圖:來源自網絡)

新加坡學校食堂食材要求非常高

該網友描述,學校食堂的食物都必須有較健康的標誌,而這些有較健康標誌的食材往往都比較貴。

對食堂食物價格不滿的並不是學生,而通常是來自學生的父母,還有學校職員都會要求食堂食物「便宜又好吃」。

該網友稱,這是不可能的,因為好吃的食物需要食材,因為減少食材就不能把食物煮得好吃。

她目前已沒有在經營攤位,但在一所學校的食堂廚房裡工作,每天仍聽到同樣的投訴。

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(圖:來源自網絡)

貼文發出後,不少自己也經營攤位的網友留言表示認同,經營食物攤位有很多的開銷是消費者看不到的...

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從貼文中看到最欣慰的或許就是學校對食材的要求...

確實,如果沒有錢賺,誰還願意去承接學校的食堂?

沒有錢賺有幾個人能有動力把食材做的好吃?

公說公有理婆說婆有理...

各位看官有何高見?

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