
萬吉路的咖啡店,大部分攤位食物都起價2角至5角不等。(吳偉國攝影)
(新加坡21日訊)咖啡茶水起價,有公眾反映,多家咖啡店的食物也跟著漲價2角到5角不等。大部分受訪攤販指,皆因租金、水電費、員工薪金到食材成本都漲價。
記者錢日走訪武吉班讓秉定路、萬吉路和後港組屋一帶的咖啡店,發現有至少一半攤位的食物都漲價。
在武吉班讓民眾俱樂部旁的咖啡店經營素食攤的陳先生(50歲,攤主)受訪時說,他去年11月起價,每盤炒麵起價5角,一盤賣3元(約6令吉)。
「一桶18公斤的油本來是33元,現在已經起到38元,從大馬進口的10公斤包菜,原先是11元5角,現在則是18元,食材漲價的幅度讓人吃不消。」
位於萬吉路第257座咖啡店的手工麵攤位員工則表示,起價後顧客嫌貴,但殊不知供應商起得更高。
「老闆每碗面起價5角,也只是剛好支付成本。」
雞飯攤位助手吳先生(40歲)也說,攤主為顧客著想,也不忍心起太多。
「這次只起2角而已,另一方面擔心競爭大。」
在後港1道第118座咖啡店的雞飯攤販雷先生則說,租金、水電、員工薪水到食材,無一都不起價。
「我目前還沒調整價格,計劃在農曆新年之後起價。」