熟食攤標價大不同!馬林百列一攤6800元 牛車水大廈1元標得

2023/10/06   •   1944閱
馬林百列熟食中心攤位標價創新高,高達6800元!牛車水大廈熟食中心則有人以1元標得。了解小販攤位競標情況,以及不同攤位競爭的策略和市場變化。

熟食攤標價大不同!馬林百列一攤6800元 牛車水大廈1元標得

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最新一輪小販攤位競標結果出爐。馬林百列熟食中心有人以每月6800元競標攤位,是這個熟食中心有記錄以來的最高價。而牛車水大廈熟食中心則有人出價1元標下攤位。

最新一輪小販攤位競標結果出爐。馬林百列熟食中心有人以每月6800元競標攤位,是這個熟食中心有記錄以來的最高價。而牛車水大廈熟食中心則有人出價1元標下攤位。

馬林百列熟食中心的這個攤位,9月份投標活動中,吸引至少五人競標。投標價介於4100元到6800元。

一名攤販說:「6800元我付不起,太誇張了,我不知道他做什麼吃的,如果會飛的可以,如果不會在地下的,應該差不多。」

他補充:「不容易做,到時他賣的價錢也要提高,其實如果是這樣的話,大多食客等下會說價錢高。」

馬林百列商聯會主席程文興表示:「以前我們的生意70%是外國(人),30%是本地居民顧客。建築地鐵就變成70%本地。明年地鐵開始應該是沒有問題,現在目前是不賺錢。」

而在牛車水大廈熟食中心二樓,知名油雞攤位隔壁的這個檔口則有人以4040元的高價投標。

這名攤販說:「我都有下標,我花2000元,他們炒到這樣我都搖頭。」

另一名攤販表示:「是很多人,因為(這邊)電扶梯剛剛上來。」

這名攤販則認為:「看他賣什麼,如果是有一點新鮮的可能會比較好,因為這邊吃來吃去都是那幾攤。」

而在小販中心的另一個角落,這個不止一次開放投標的攤位,在9月份只有一個人以1元進行投標。根據環境局的規定,若第二次仍只收到一份投標的話,這個人很有可能會得標。

根據環境局資料,這個檔口只能售賣印度餐。

這名攤販表示:「沒有那個人潮,因為這邊的清真認證食物的客人,跟印度食物的客人比較少,很少。」

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