新加坡中元節祭品配套銷量下滑,受經濟影響所致?
昨天是中元節,俗稱鬼節,七月半,佛教稱為盂蘭盆節。
大多數華人地區的中元節都是一整個農曆七月,
民俗上每天都能祭拜,讓陰間的鬼魂可以好好吃上一個月的好飯菜。
中元節結合了多元文化特色,不但承襲了佛教、道教、儒教的傳統,
還加入民俗的祭祖、普渡以及農民祭祀田神的文化,所以禁忌也頗多。
許多年輕人熱衷於過西方的萬聖節,覺得這像是一個超級狂歡派對,
大家自己嚇自己,玩得不亦樂乎。

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但對於中元節,年輕人或許是從小就被長輩嚇壞了,
認為「鬼節」的迷信色彩更濃,稍有不慎就會惹禍上身,
被鬼魂糾纏而痛不欲生,
所以乾脆就將「鬼節」定義為長輩的節日,敬而遠之。
其實,「鬼節」並不可怕,慶中元更是新加坡華社獨特的文化習俗,
甚至有人呼籲為歌台申遺。
全島各處的大草坪會搭棚擺宴上演「七月歌台」,
如今的歌台已不像往日,不僅登上小熒幕和大銀屏,
還唱到劇院劇場,更有大學生歌手加入歌台陣容,
全部演唱流行歌曲,讓「好兄弟」都趕得上時髦,一飽耳福。
當然了,焚燒冥紙與獻上祭品這些傳統的還是都不能少。

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今年不少企業舉辦祭祀活動,祈求平安。
經濟不景,有訂餐業者表示,中元節祭品配套銷量下滑了兩成。
中元節祭祀除了雞、鴨等供品,一些企業也會訂購自助餐慶祝中元。
一家餐飲業者表示,由於經濟不景氣,加上市場強烈競爭,
今年農曆七月配套價格比去年低約10%。
近年來也有更多顧客選擇較便宜和更簡單的小型自助餐。

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訂餐公司負責人表示:「現在的人口也比較少,
因為大組的話要30人起,小組的話十人就叫得到了,
所以他們通常都叫比較小組的。」
這家餐飲業者則發現,今年中元節配套銷量同比下滑了20%。

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訂餐公司相關負責人表示:「一部分是因為製造業產量下跌,
因為我們顧客大多來自電子和工程領域,
許多公司也削減開支,間接影響我們。」
有顧客則表示,不會因經濟不景氣而削減開支。
一些企業的中元節祭祀活動可能會花上幾個小時,
因此餐飲業者也會提醒顧客,
及時食用食物,不要擱置太久,
以注意食品安全衛生。
