新年臨近肉乾需求增加 三成顧客用鄰里購物券購年貨
距離農曆新年約一個月，受訪肉乾商家表示，目前需求同比增加一成，顧客當中約三成使用政府發放的鄰里購物券辦年貨。
擁有40多年歷史位於皇后坊巴剎的這家肉乾小販檔口，上個月聖誕節過後就開始陸續接到農曆新年的訂單。
攤主發現新一輪的社理會鄰里購物券計劃在上個星期推出後，不少顧客都選擇使用購物券消費，當中包括年長人士和附近居民，從而帶動店內需求高達一成。
為吸引年輕顧客攤主首次推出松露口味肉乾，整體價格則有所上調。
金華香肉乾攤主張國威說：「最多我們是增長5%，（應對）成本增加和人工薪金的增加，到了多一個禮拜後，我們就會請多兩、三個臨時工人。」
在全島擁有40多家分店的老字號連鎖肉乾品牌，有五家鄰里店面接受社理會鄰里購物券。商家表示今年的旅客需求減少，但企業訂單跟過去兩年相比顯著增加，目前已提高整體銷售額約10%，預計買氣接下來會更好。
美珍香分店經理洪月萍說：「大概就是年貨市場開，牛車水的燈飾掛上後大家就會來看熱鬧逛逛街感染過年的氣息。那就會是我們的尖峰期，應該是我們最大的銷售就是在那兩個星期。」
商家表示為了應對通貨膨脹，已在去年上調了肉乾價格，今年佳節期間將維持定價。
