新加坡又想申遺啦!歌台、撈魚生等10個項目入圍候選清單

2022年03月13日   •   1萬次閱讀

新加坡的歌台文化入圍了我國申遺候選名單。(聯合早報)

作者 侯佩瑜

繼我國在2020年底成功為小販文化申遺成功,國家文物局如今信心倍增,已經就第二次申遺的非物質文化遺產項目進行初步諮詢,最終選出了10個最有潛力申遺的項目。

它們分別是(排名不分先後):

胡姬花培植

歌台

妝藝大遊行

農曆新年撈魚生

馬來傳統歌謠(Dikir Barat)

娘惹珠繡與刺繡

大寶森節

生育習俗(華巫印等各族群)

糕點(Kueh)的製作與共享習俗(華巫印等各族群)

傳統醫療法(華巫印等各族群)

被公眾選出的最有潛力申遺的10個項目。(聯合早報)

以上這張清單,是經過170名公眾精心挑選的申遺項目。上榜的原因,是因為既能彰顯我國的多元文化特色,同時能引起新加坡人共鳴。

嗯哼,這些也是蟻粉們心目中的選擇嗎?

政府去年3月宣布,將為再次申遺的項目展開諮詢活動。當局去年6月至今年1月舉辦了一系列討論會,參與挑選和反饋的公眾包括學者、文史工作者、非物質文化遺產傳承者以及青年群體,最終選出首10個入圍候選名單的可申遺項目。

也許有蟻粉會問,僅憑170名公眾的意見,是否足以代表全國人民的看法?呃,其實也不能怪當局,紅螞蟻掃了本地較多人瀏覽的好幾個新聞網站,網民似乎對文化申遺的新聞都興趣缺缺。當局要找人諮詢應該也不容易啊,有170人自告奮勇參與諮詢,估計已經很不錯了。

這則關於申遺的新聞在面簿上掛了快一天,可說是「門可羅雀」,僅有幾十個人按贊,幾乎沒人留言和轉發。

言歸正傳,紅螞蟻個人認為,如果真要申遺,「胡姬花培植」最有可能成功。

首先,胡姬花卓錦萬代蘭(Vanda Miss Joaquim)是新加坡國花。

卓錦萬代蘭(Vanda Miss Joaquim)是新加坡國花。(海峽時報)

再來,我國有獨一無二的「胡姬花外交」做法,就是用到訪我國的外國元首、貴賓的名字為培育出來的胡姬花新品種命名。至今已經有超過200個品種的胡姬花「名花有主」。而這項禮儀自1956年起至今,已成為我國對政要名人的最高禮遇。

若我國拿「胡姬花培植」、「胡姬花外交」去申遺,應該不會有其他國家敢來挑戰吧,更不會有人敢說是他們的獨創?

然而,榜上另外九個被譽為」有潛力的申遺項目」,卻有可能或多或少落人口實,而且可能會被質疑說,這些既不是我國獨有的文化習俗,也不是起源於新加坡。

不少網民說,把這些藝術文化拿去申遺,我們可能會被貽笑大方。

網民Jeremy舉例說,妝藝大遊行應該是源於馬來西亞檳城。大寶森節則是印度的重要節日,他們當地的慶活動規模搞不好更大更壯觀。傳統醫療法如中醫就更別說了,就不怕讓中國民眾貽笑大方嗎?

別忘了,上回新加坡小販文化申遺成功,檳城被捷足先登,當時深感羨慕、遺憾以及酸溜溜。

Jeremy認為,只有撈魚生和歌台勉強能談得上是被新加坡「發揚光大」的。

紅螞蟻認為,這位網民所言不無道理。

魚生雖源自廣東,但當地人的吃法是用包菜包裹著生魚片,然後蘸點由花生油,生薑和小蔥等調教而成的醬汁。味道是鹹的,而不是甜的,而且這道不是過年才會吃的菜。

然而,上世紀60年代我國的飲食界四大天王(譚銳佳、冼良、許國威、劉育培)改良了顏色單調的魚生配料,成為獨特的酒樓年菜,讓它有了吉祥的寓意。

新加坡人吃魚生時,每道配料都配有吉祥語,撈魚生時會還會喊出吉祥語「撈起」。在某種程度上,的確讓魚生這道菜承載了更豐富的歷史、社會和文化信息。

不過根據馬來西亞的說法,《星洲日報》曾稱撈魚生是在1940年代由芙蓉的「陸禎記」餐館引進,再改良創新後研發出來的「撈生」。從時間點來看,竟比我們早了20年?

如果我國最終以撈魚生來申遺,會否又再引發一輪新馬口水戰?

畢竟新馬本來就一家親,兩國有著太多的淵源,許多藝術文化和生活習慣都大同小異。

(roots.gov.sg)

那麼在討論哪國較有資格為一種藝術文化申遺,究竟是看誰最先開創?還是誰做得更淋漓盡致呢?

蟻粉稍安毋躁,申遺項目還未敲定啦!

文物局發言人說,當局下來還會諮詢社區及政府部門代表,同時會評估所建議的項目是否適合申遺,以及是否符合聯合國教科文組織的評估標準。

一旦敲定申遺項目,文物局將著手準備申遺文件。文件最遲必須在明年的3月31日提呈給聯合國教科文組織,結果會在隔年年底公布。

正如國家文物局副局長(政策與社區)陳子宇所說,我國之所以進行第二次申遺,目的是為了激發國人對我國非物質文化遺產的自豪感,以及向世界介紹我國的多元文化。

好吧,出發點是好的,大家就配合配合吧。有什麼意見或建議,現在就是你們發出聲音的時機了,別等到當局確定申遺項目後,才徒留遺憾啊~

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