新加坡餐飲公司被爆吃出腸胃炎，衛生級別下調到C級。
去年十月份，根據《經濟學人》信息部
出爐的《全球食品安全排行榜》顯示，
新加坡榮登榜首，首次獲得該項目的世界第一。
但誰都沒想到在新加坡就是簡單的自助餐都能吃出腸胃炎。
食品安全問題再一次引起了網友的關注。
新加坡國家環境局宣布從2月11日開始，
把餐飲供應服務公司Team Catering的衛生級別下調到C級，
下調原因是在去年10月有179人吃了這家公司供應的食物後，
出現胃腸炎的症狀。
根據環境局網站的通告，
衛生級別被下調的是位於
勿洛北5街的餐飲供應服務公司Team Catering。
由於多次接到顧客投訴，
在調查後，環境局決定將Team Catering的衛生級別下調到C級。
當局將在12個月後，
再次評估Team Catering的衛生級別。
在那之前，也會對這家公司進行監督。
據悉，這並非Team Catering第一次被環境局下調衛生級別。
2018年2月，環境局也曾把Team Catering的衛生級別從B下調到C。
這是因為有54人在2017年11月24日，
吃了這家公司供應的食物後，
出現胃腸炎或腸胃感冒的症狀。
食物衛生安全的問題引起民眾關注，
多名議員也在今年1月14日的國會針對
如何降低因為食物不衛生而導致的食物中毒、胃腸炎事件提問。
環境及水源部高級政務部長許連碹博士答覆時，
對於Team Catering造成的食物中毒事件作出了解釋。
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她說：「在餐飲供應服務公司Team Catering的個案中，
從患者的糞便找到了一些病原體，
包括產氣莢膜梭菌和腸致病性大腸桿菌。
公司存在多項衛生不合格之處，廚房習慣也不良，
包括刀具存放和廚房管理不當。」
