據說99.9%的新加坡人活著就是為了吃,這一點從遍布全島的小販中心就能看出來。
最近政府向所有新加坡家庭發放了社區發展委員會 (CDC) 代金券,於是我們更有理由享受美食了。
可用CDC代金券的小販攤位很多,到底哪些最好吃呢?這20家新加坡本地人推薦的小販中心,一定不要錯過。
中部

海洋咖喱魚頭
便宜大碗料又足
這其實是一家菜飯店,但他家的咖喱魚頭是招牌菜,廚師將這道普通的菜肴提升了一個檔次。鮮美的魚頭浸泡在濃郁的咖喱湯汁中,配的蔬菜也很多,一份$40,足以讓4個人一起分享。

如果你不想在攤位上排起長隊,這家咖啡店還有許多其他不錯的選擇。你可以在這裡找到著名的金吉福建面,以及提供正宗三文魚燉肉和便當套餐的日本餐攤位。

地址:92 Lorong 4 Toa Payoh,#01-264,Singapore 310092
營業時間:每天11am-9pm(有時周二會關門)
電話:6252 2168
網址:
http://www.oceancurryfishhead.com.sg/

Konomi Zen
$6以下的日本餐
在新加坡,便宜的日本餐並不容易找到,所以AMK小販中心的這個日本攤位生意很好,他們菜單上的食物都不超過6新幣,包括三文魚便當套裝!

這家檔口的招牌是Oyako Don($3.50 )、雞肉烏冬面($3.50 )和Crispy Tendon($5 ),它們美味又實惠。

地址:628 Ang Mo Kio Avenue 4, #01-59, Ang Mo Kio 628 Market & Food Centre, Singapore 560628
營業時間:周一至周六 11am-8pm (周日休息)
電話:9734 8875

Rolina傳統海南咖喱餃
米其林必比登推薦
小吃是新加坡人最喜歡的消遣,為了確保吃下去的每一口卡路里都值得,選擇一種得到米其林認可的小吃是絕對穩妥的。Rolina的咖喱餃是純手工製作的,配有獨家特製的辣椒醬。

他家只有兩種口味:沙丁魚、雞肉蛋,都是1.5新幣,店主重視產品質量勝於銷售數量,所以每一個咖喱餃,裡面的內容都十分豐富,值得一試。

地址:Blk 6 Tanjong Pagar Plaza #02-15, Singapore 81006 營業時間:周二至周日 7am-4pm(周一休息)
電話:9235 8093

黃色潛水艇
全島唯一一家菲力芝士牛排
黃色潛水艇位於碧山的一家咖啡店裡,是新加坡唯一一家供應菲力芝士牛排三明治的店。

他家的三明治售價$5起,嫩牛肉和融化的切達乾酪包裹在鬆軟的麵包中,搭配上味道濃郁的醬汁和現炸的薯條,好吃到轉圈圈~

地址:Blk Bishan Street 13, #01-522 Kim San Leng Food Centre Bishan , Singapore 570511
營業時間:周四至周二 11am-8.30pm(周三休息)
東部&東北部

Mizzy Corner椰漿飯
1997年開始經營
椰漿飯是新加坡人最愛的美食之一,早餐、午餐或晚餐都可以吃它,沒有人會覺得奇怪。在新加坡尋找最好的椰漿飯是一項挑戰,但選擇一家開了很久的攤位絕對不會錯。

Mizzy Corner從1997年開始經營,現在售賣各種菜肴。喜歡經典美食的人可以選擇$4.9的椰漿飯便當套餐,裡面有炸雞翅、魚片、嫩牛肉仁當等配菜,米飯選用的是印度香米。 這家檔口有兩個分店,一個在淡濱尼,一個在樟宜村。後者營業至凌晨1點,如果半夜餓了可以去吃吃看。

Mizzy Corner Nasi Lemak @ Tampines 地址:602B Tampines Avenue 9, #01-01, Singapore 502602
營業時間:11am-8pm 電話:9793 1103
Mizzy Corner Nasi Lemak @ Changi Village
地址:2 Changi Village Road, #01-26 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
營業時間:7.30am-1am
電話:9816 4419

Top Corner西餐
傳統雞扒
無論新加坡有多少著名的西餐廳,始終沒有一家比鄰里小販中心的傳統西餐更受歡迎。

長期以來,Top Corner Western Food都是一家隱藏在小販中心裡的人氣攤位,招牌是炭烤雞排($6.90 ),配上涼拌捲心菜、土豆泥、烤玉米等,還有一份美味醬汁。

地址:259 Pasir Ris Street 21, #02-30 Loyang Point, Singapore 510259
營業時間:11am-9pm
網址:
https://www.facebook.com/TopCornerWesternFood/

Soi Thai Kitchen
正宗泰國菜
不幸的是,令人垂涎的Chomp Chomp沒有一家分店在東北部可用CDC代金券的小販清單上。不過Soi Thai Kitchen就在實龍崗花園的Chomp Chomp隔壁,如果你喜歡正宗泰國菜,那就一定要去試一下。

由泰國廚師準備的風味菜肴,價格實惠。經典的羅勒雞肉/豬肉售價僅6新幣,多汁微焦的烤豬頸肉也才14新幣,你的味蕾一定會被震撼到。

地址:58 Serangoon Garden Way, Singapore 555954
營業時間:11.30am-3pm, 5.30pm-10.30pm
電話:6282 3788
網址:
https://www.facebook.com/SoiThaiKitchen.SerangoonGarden

KL辣椒板面
超辣QQ面
本地最常見的美食板面的升級版——辣椒板面,可以在榜鵝的KL辣椒板面以及全島其他幾家分店找到。
