「勞力士」炒蝦麵攤主陳貴金突逝 兒子:接班人還有待商量 

2024年02月16日   •   6669次閱讀

「勞力士」炒蝦麵攤主陳貴金突逝 兒子:接班人還有待商量

本地老字號金記炒福建蝦麵攤主陳貴金逝世,享壽78歲。(圖:鄭惠之)

本地老字號金記炒福建蝦麵攤主陳貴金前天(14日)心臟病發逝世,享壽78歲。兒子受訪時坦言事出突然,全家甚至還沒吃上團圓飯,父親攤位的接班人問題也還未確定,打算安頓完身後事才做商榷。

陳貴金的長子陳泳漢昨午(15日)在父親設於友諾士的靈堂受訪時透露,父親是前天下午在家中突然心臟病發,送院搶救不果。

陳貴金過世後,家人從前天就開始處理其身後事,昨午設靈供親友弔唁。

由於父親突然過世,陳泳漢透露,父親攤位的員工也是昨天才接獲老闆逝世消息,麵攤昨天仍有營業,員工預料關檔後才會前來弔唁陳貴金。

去年透露有意尋接班人

由陳貴金創辦的金記炒福建蝦麵攤,開業至今已有超過65年歷史,他因穿長袖和戴「勞力士」名表的鮮明形象而走紅飲食界,成了惹蘭友諾士店面的活招牌。

陳貴金去年曾公開表示有意物色接班人,不過據陳泳漢透露,父親生前還未確認接班人會是誰,而現階段家人也想專注辦好其後事,打算喪禮後才商量接班事宜。

本身也在經營兩個麵攤的陳泳漢說:「我會去跟我母親商量一下,然後看怎麼去安頓那個攤位,因為我畢竟在炒福建蝦面也是很多年了,主要是跟媽媽商量先,先把這個重要的事情(喪禮)先辦完。暫時就是由他現有的員工在打理。」

去年在外開始自立門戶的陳泳漢也表示,若有需要,不排除回來父親攤位掌勺。

陳貴金的兒子陳泳漢。(圖:鄭惠之)

周二還有去攤位

陳貴金心系攤位,每天都會到位於惹蘭友諾士第62B座的攤位,周二(13日)即便身體不適也不例外。

「13號他(陳貴金)還是有下去(攤位),那天他比較不舒服,所以他就放員工去炒麵。」

陳泳漢透露,父親大年初一當天曾申訴肚子不舒服,還為此看過兩次醫生。

原本打算這幾天吃團圓飯

由於父親身體不適、胃口不佳,加上部分家庭成員在農曆新年除夕當天仍得工作,陳家今年過年還沒吃上團圓飯。

「我們原本打算在初七還是初八來個完整的團圓飯,沒有想到這麼快(爸爸就去世了),真的是太突然了,意料之外。」

陳泳漢還透露,父親往年過年時都下廚,為家人準備扣肉和滷肉等美食,今年因為身體不舒服也沒有這麼做,而初一陳泳漢上門拜年之後,父親也就早早回房休息,沒見到孫子。

陳貴金將在下周一(19日)上午出殯,在萬禮火化場火化。

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