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剛剛!上海在這方面開始效仿新加坡

2024/04/25
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被全網催貨,奶茶咖啡店無可爭議的爆款單品——生椰拿鐵,在新加坡「塌房了」!

一名網友在小紅書上發文說,因為新加坡嚴格的控糖政策,「生椰拿鐵因為含糖含脂量太高在新加坡不『香』了」。新加坡X幸的好幾款Dirty系列飲品,甚至直接從菜單上「消失了」!

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圖源:小紅書網友@小陳在新加坡

根據新加坡的相關規定,這類飲品動輒就被分成了C級和D級,也就是「相對不健康」的等級。

控糖的風不僅在新加坡颳得響,也吹到了上海。

前不久,全上海悄咪咪地開始試行起了飲料分級的新政策......

上海學新加坡大力控糖?

3月底,上海疾控中心宣布,為引導公眾健康飲食,該中心研製的飲料「營養選擇」分級標識在上海市開始試行。

新規試行期間,當局呼籲所有飲料將根據含有的非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑情況,從A到D級,推薦程度遞減,幫助消費者避開高糖飲品。

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圖源:見水印

雖然上海試行開啟了中國控糖的先河,但並不是所有商家都參與了進來。

截止到現在,一共只有4家企業參與飲料分級標識首批試點,且似乎都是現制茶飲公司的包裝產品和現制飲品。

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現制茶飲點的分級標識,圖源:第一財經

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圖源:第一財經

看到這個消息,不少網友出奇一致的反應是:再也不用羨慕新加坡啦,上海也有這個啦!有人盛讚上海已經是全國「next level」般的存在,事事都走在前面。

有微博大V表示,希望將這個新規拓展到全國實行。

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這個政策一經推出,在上海地區立馬掀起了一陣「大家來找茬」的熱潮。

很多人專門跑去商超,專門做了一波市面上常見飲料的測評。

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圖源:小紅書網友@Moomin

甚至還有官媒直接向民眾發出呼籲:以後看見D等級的飲料就別買了!

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來源:上觀新聞

但評論區里馬上就有人留言這麼說......嗯哼,似乎在快樂水能帶來的快樂面前,健康什麼的都不重要了!

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為了讓民眾認識到長期飲用不健康飲品的危害,一些官方機關單位所屬媒體藉機發布了視頻教學,倡導人們自製健康的奶茶飲料。

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畢竟,很多人這時候才後知後覺,這才發現原來自己平時愛喝的飲品,健康程度「原來和自己想的不一樣」!

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圖片來自某小紅書網友

當然,也有一些網友,因為垃圾分類的「前車之鑑」,對這項新規表現出了謹慎的樂觀.....

但總的來說,絕大部分人還是舉雙手贊成的!(但身體會不會那麼誠實就難說了)

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值得注意的是,對於飲料分級,或者說呼籲民眾控制日常糖分攝入,上海也不是第一次做出嘗試了!

去年8月,上海全市8個區、150餘家含糖飲料的售賣場所試用了一款紅橙綠三色標籤。但當時「紅橙綠標籤」只是一種消費概念的倡導,鼓勵消費者少喝含糖飲料,提示消費者通過食品標籤進行更聰明的決策。

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圖源:介面新聞

不管怎麼說,凡事邁出了第一步總是最辛苦的。

作為上海的「師父」,新加坡也推廣了好幾年,改進了好幾年,才總算獲得了成功。

歷時7年,新加坡做了什麼?

就連說起飲料分級,肯定繞不開新加坡。

從7年前開始一步一步推廣,新加坡政府「硬核減糖沒商量」,各種強制性措施,讓民眾、飲料廠商、飲品店業者不得不接受了這個事實。

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圖源:海峽時報

2017年: 飲料製造商必須減糖!

在新加坡衛生部的督促下,可口可樂公司等7家飲料製造商承諾,到2020年,在新加坡售賣的所有含糖飲料,糖分將不超過12%。

所以,有些中國的小夥伴來新加坡旅遊時,總會覺得這裡的可樂口味怪怪的,不是很好喝......

那不奇怪,因為你喝到的即使是「原味」的可樂,都是less sugar減糖版的!

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圖源:華爾街日報

現在,你在新加坡的麥當勞里,再都喝不到真正的原版可樂了!只有少糖和無糖版本。

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2019年: 高糖不健康飲料不許打廣告!

新加坡政府再次出手,強制規定所有較不健康包裝糖飲正面印上營養標籤,不健康的高糖飲料則將被完全禁止在所有大眾傳媒打廣告,成為全球首個這麼做的國家。

新加坡又一次成了全球No.1!這個消息還在微博上引發熱議,登頂熱搜榜。

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2022年: 飲料分級制度正式落地

經過兩年左右的試行和推廣後,新加坡正式宣布從這一年開始,所有含糖包裝飲料,和透過自動販賣機販售的飲料,都必須依照A、B、C或D等級的營養等級標籤(Nutri-Grade)分類,並列明含糖分和飽和脂肪的百分比。

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圖源:Healthhub

簡單概括,就是B級比A級甜,C級比B級更不健康,D級就是甜死人不償命的高危險飲料!

即使是「認慫減糖」了,但可樂還是因為含糖量依舊在走鋼絲邊緣,被華麗麗地歸為D級了.....(這裡面有哪些你們愛喝的?)

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圖源:見水印

說起來,當時這個分級制度還成就了一大波梗圖。

長久起來的「維他精VS養樂多」之爭(養樂多D級,維他精B級),終於在新加坡迎來了大結局......養樂多欲哭無淚。

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2023年: 鮮榨果汁、現調飲料也要分級!

在經過一年的觀察後,新加坡政府發現還有個漏洞:鮮榨果汁、泡泡茶、現泡飲料居然不用打標籤!這可不行!

於是,去年6月,新加坡政府直接規定了,這類飲料同樣也都必須根據糖及飽和脂肪含量,印上營養等級標籤,供消費者參考。

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圖源:見水印

別說,有的奶茶店,卻利用這個新規,完成了一次讓人印象深刻的公關營銷呢~

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也有商家栽在控糖上了。今年,本地一家連鎖奶茶店被爆奶茶營養等級為C級,但卻在海報上寫「0糖、0卡、0負擔」. 這種功能自相矛盾的宣傳,引起了衛生和食品安全的關注。

當局表示:根據《食品銷售法》第17條,不允許在食品上發布虛假和誤導性廣告,若是罪成,首次定罪將面臨最高5000新元的罰款,二次定罪將面臨10000新元的罰款、3個月監禁,或二者兼施。

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未來的「最後手段」: 糖稅會來到新加坡嗎?

到目前為止,新加坡控糖基本上已經是能做的都做了。

去年9月,衛生部長王乙康還做出另外一項呼籲,希望將小販中心的「少糖」選項設為新常態,當食客點茶水時,咖啡和茶都會自動變為少糖。

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