魚販憂氣溫升高遭池魚之殃 一些批發商將魚價上調10%

氣溫升高也讓魚販擔心會遭池魚之殃。一些批發商近期將魚類價格上調10%,價格上漲壓力最終會轉嫁給消費者。不過受訪的市場觀察家認為,本地擁有強大而且具彈性的海鮮供應鏈,因此無需過於擔心。
魚類批發商近期調漲價格,令魚販們惴惴不安。一些魚販認為,天氣炎熱或許是價格上漲的主要原因。
有魚販說:「因為天氣熱外面也抓不到什麼魚,所以魚量少價錢就會起。」
還有魚販表示:「魚類供應已經減少一點了,現在很多蝦和魚都不進來了。」
不過業內人士表示,目前就斷定天氣影響魚類供應還為時過早。
榜鵝魚商公會主席彭志祥說:「這些拖網漁船需要時間捕魚和回航。要看實際的影響程度,我認為可能要到下個星期或兩個星期後,才會看到魚類供應是否真的有所減少。」
業內人士也透露,我國有多個魚類供應來源地,因此供應鏈穩定。科技也有助保持魚類新鮮。
彭志祥表示:「各國政府都在鼓勵購買冷凍海鮮,如此一來就可延長保質期。這樣我們就不會受到市場波動的影響。」
此外,水產養殖也有助減少天氣對魚類供應的影響。