一大波新加坡美食正在來襲,跟著嘴巴去留學

2019/11/16   •   4300閱
新加坡,一座充滿異國情調的美食天堂,彙集了來自亞洲乃至世界的多元美食。從海南雞飯、咖椰吐司到炒粿條、叻沙,這裡都有你從未體驗過的獨特風味。本文為你揭秘新加坡街頭美食的寶藏,提供詳細的食肆推薦,助你一探新加坡美食的真正魅力!快來探索這片美食的樂土吧!
/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065772.avif

泰國 新加坡 印度尼西亞

咖喱 肉骨茶 印尼九層塔

做SPA 放煙花 蒸桑拿

Coco Pineapple Mango Mango

(椰子,菠蘿,芒果)

哈哈哈哈哈哈

一提到新加坡,

留學君腦海里就遊蕩出了這首

咖喱咖喱 呀·

獅城新加坡地域面積雖不大,

卻匯聚了多元化的風味美食。

正如《舌尖上的中國》導演陳曉卿所評價到的

「新加坡帶給人的味覺記憶非常複雜融合了南亞、中東、西方三種美食系統還要再加上南洋本地的馬來味道」

在這裡,不僅可以體驗中餐、馬來餐印度餐、土生華人餐,當地娘惹菜還能嘗到來自泰國、日本、越南、蒙古法國、義大利等異國料理

可以不誇張地說一句新加坡美食

只有你想不到的

沒有你找不到的!

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065773.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065774.avif

喲西,新加坡的街頭美食被評為了世界第一~~

恭喜!又一新的世界第一收入囊中!

對於美食愛好者而言,新加坡絕對是一座天使之城。

多到數不清的街頭美食,物美價廉,活色生香~

這次獲得商業雜誌《CEOWorld》」街頭美食城市「評選的第一名,也是實至名歸。

由於眾所周知的原因(歐美美食實在是太高大上了啊!),本次評選,前五名全被亞洲城市所占領,第二到第五名分別是:曼谷、香港、胡志明市和孟買。

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065775.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065774.avif

新加坡都有哪些備受好評的街頭美食呢?

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065777.avif

海南雞飯

海南雞飯起源於海南的文昌市,俗稱為「文昌雞飯」,卻在新加坡發揚光大,成了新加坡人的「國飯」。

嫩滑的雞肉配上香味撲鼻的飯,再蘸一點店家特製的辣椒醬、薑蓉和黑醬油,真是人間美味~

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065778.avif

咖椰吐司

咖椰土司是新加坡人的國民早餐,幾乎所有的咖啡店都出售。不過呢,最招牌的咖椰吐司一定是亞坤。

標準套餐是,一片咖椰吐司,一杯南洋咖啡,一碗半生熟雞蛋,再來張報紙,就是最正宗的南洋風情~

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065779.avif

炒粿條

炒粿條原為潮州傳統小吃,米粉、薯粉加工白嫩粿條,再加上黑甜醬油、豆芽、魚餅、雞蛋、蛤肉以及中式臘腸一起干炒而成。一盤炒粿條端上桌,香氣撲鼻,吃起來鮮香適口,很值得一試!

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065780.avif

肉骨茶

肉骨茶,這個是早年下南洋的苦力發明的養生湯。起源於馬來西亞巴生港一帶,卻在新加坡發揚光大。擁有美味湯頭的肉骨茶大致分為福建派與潮州派。

新加坡以潮州派為主,最有名的肉骨茶當屬黃亞細肉骨茶,湯頭偏清澹,並加入大量胡椒與蒜頭,所以胡椒味道較重。

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065781.avif

叻沙

其實就是''大雜燴'' ,在東南亞各地都吃得到,口味千變萬化。看起來像是黑暗料理,可它偏偏好吃到讓人慾罷不能!

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065782.avif

薄餅

一張薄薄的麵皮里,抹上甜麵醬和蒜蓉辣醬,再鋪上生菜,豆芽,煮透的菜,花生碎,酥粒等。裹好之後切成段,一大口吃進嘴裡,口感十分豐富,一口接一口,根本停不下來!

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065783.avif

福建面

豬骨和蝦頭熬制濃香高湯底,用黃面和米粉燜煮,再加入少許海鮮翻炒、收汁入味,再配上青檸和辣椒醬就可以開吃啦

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065784.avif

芽籠田雞粥

芽籠雖然是有名的紅燈區,但也有最地道的小吃,例如這個芽籠田雞粥。正宗的新加坡田雞粥,田雞和白粥是分開熬制的,不同火候不同方式熬制好,再調和在一起,口感爽滑粉嫩,味道濃郁又不失米香味。

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065785.avif

蝦面

蝦面是新加坡街角巷頭常見的食物,一碗面鋪上兩三隻大蝦,看似普通,卻鮮香異常。

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065786.avif

椰漿飯

用椰奶和香蘭葉浸泡香米,然後加上炸雞翅、烤魚脯、炸鳳尾魚、花生、雞蛋、黃瓜和辣椒醬……色香味都非常濃郁的一道地道新加坡美食。

然而,炸雞翅人人都愛,椰漿飯卻——愛的人愛瘋,怕的人一口都不願意嘗!

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065787.avif

咖喱魚頭

新加坡本土自創的美食,傳說有個新加坡廚師本來想把魚頭丟了又覺得可惜,拿來煮了咖喱,結果異常鮮美好吃。咖喱魚頭通常以紅鯛或石斑魚魚頭為主,加入咖喱醬汁悶燉。

/www/orgs.pro/web/images/image/1606/16065774.avif

新加坡如何去找到這些路邊美食呢?

來來來,

最新出爐的米其林為您指路,榜上的小館和攤位,

全部走得是平民路線。

這裡沒有流水線的產品,只有匠心獨具的誠意。

也許這裡沒有寬敞的環境,

卻有幾代家族傳承的美味……

Alliance Seafood (Newton Food Centre)

聯合海鮮燒烤

Anglo Indian (Shenton Way)

Ar Er Soup (ABC Brickworks Market and Food Centre)

阿2老火湯

Balestier Road Hoover Rojak (Whampoa Makan Place)

豪華羅雜

Beach Road Fish Head Bee Hoon (Whampoa Makan Place)

美芝路魚頭米粉

NEW Bedok Chwee Kueh (Bedok Interchange Hawker Centre)

勿洛水粿

Chai Chuan Tou Yang Rou Tang (Bukit Merah View Market and Hawker Centre)

柴船頭羊肉湯

Chef Kang's Noodle House

江師傅面家

Chen's Mapo Tofu

陳 麻婆豆腐

Chey Sua Carrot Cake (Toa Payoh West Market & Food Centre)

青山菜頭粿

Chuan Kee Boneless Braised Duck (Ghim Moh Market & Food Centre)

全記

Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa (Alexandra Village Food Centre)

德普路真善美馳名砂煲叻沙Eminent Frog Porridge & Seafood (Geylang Road Lorong 19)

明輝田雞粥海鮮煮炒店

Famous Sungei Road Trishaw Laksa (Hong Lim Market & Food Centre)

馳名結霜橋三輪車叻沙

Fresh Taste Big Prawn Noodle (Zion Riverside Food Centre)

知味鮮大蝦面

Fu Ming Cooked Food (Redhill Food Centre)

福明熟食

Guan Kee Fried Kway Teow (Ghim Moh Market and Food Centre)

源記鮮蛤炒粿條

Hawker Chan Soya Sauce Chicken Rice & Noodle (78 Smith Street)

了凡油雞飯‧面

Heng (Newton Food Centre)

Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle (Bedok Interchange Hawker Centre)

福海(芳林)咖喱雞面

Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee (Tiong Bahru Market)

鴻興炒蘇東蝦面

Hong Kee Beef Noodle (Amoy Street Food Centre)

桐記牛肉粿條

Hong Kong Yummy Soup (Alexandra Village Food Centre)

1/2
下一頁

及時獲取本站更新:

設為 Google 偏好來源

新加坡網紅零食店又開新店,為搶手機凌晨2點就排隊

2026/06/04   •   1221閱

去新加坡之前,這些注意事項和禁忌不提前知道,罰款會讓你哭著回國

2026/06/02   •   1298閱

當中資大廠集體「搬家」新加坡,留學生的潑天富貴終於來了!

2026/06/04   •   1377閱

新加坡醫療水平到底怎麼樣?去一趟私立醫院,胃疼瞬間好了

2026/06/03   •   407閱

新加坡留學 | 新加坡藝術學校大盤點,小文助你精準擇校~

2026/06/03   •   169閱

學生擠破頭都要進的新加坡「神仙學校」!到底憑什麼讓全球家長瘋狂?

2026/06/04   •   332閱

新加坡讀研 vs 香港讀研,我為什麼選了新加坡?

2026/06/04   •   325閱

新加坡丨暑期將至 初游新加坡 一定不能忽視的法規

2026/06/04   •   169閱

新加坡新開展覽太震撼!7大展區這樣才好玩~

2026/06/04   •   333閱

定了!新加坡要新建兩條地鐵線!最新消息流出~

2026/06/02   •   5516閱

新加坡路邊榴槤能撿嗎?羅弄榴槤的樹又結果了!

2026/06/03   •   1784閱

新加坡碩士,到底水不水?我用3個維度拆給你看

2026/06/04   •   252閱

普通家庭別死磕國內內卷!高考後去新加坡,升學選擇多到超乎想像!

2026/06/02   •   1140閱

【活動回顧】新加坡名勝世界賭場「Golden Legacy 金燿之夜」

2026/06/04   •   811閱

大人小孩都玩瘋!新加坡6月學校假期遛娃合集!免費打卡、超好玩展覽、限定活動全攻略!

2026/06/03   •   1381閱

2025年新加坡公立大學就業報告:大廠縮招,哪些神仙專業依然「薪酬拉滿」?

2026/06/03   •   87閱

名字叫Sunny或Summer的人快衝!這家拉麵店竟然直接請你免費吃!

2026/06/03   •   166閱

48萬私煙包裝成零食圖闖關 獅城關稅局逮8人

2026/06/03   •   1623閱

新加坡在全球初創生態系統蟬聯第四!

2026/06/04   •   166閱

留學新加坡一年花費全拆解:比你想的貴,也比你想的值

2026/06/03   •   651閱

留學新加坡 | 選校先選課!一文搞懂新加坡IB/AP/A水準,擇校不再糾結

2026/06/04   •   170閱

新加坡留學真相 | 學歷提升+身份規劃雙通道

2026/06/03   •   487閱

揭秘新加坡 O 水準美術考試:過程遠比成品更重要

2026/06/03   •   82閱

官宣7月1日開始!中國剛剛發布對外投資新規,對新加坡有影響嗎?

2026/06/04   •   331閱