正月十五，也是咱們熱熱鬧鬧的元宵佳節！小元在這兒祝大伙兒元宵節快樂，都能甜甜蜜蜜、團團圓圓的！
正月十五元宵節，象徵著團圓與甜蜜，也為春節畫上句點。在新加坡，這一傳統節日同樣備受重視。尤其是在華人心中，只有過完正月十五，這年才算真正圓滿結束。下面，小元就帶大家一起看看，在新加坡是怎麼過節的。
新加坡元宵節傳統美食
小元跟大家提到過，新加坡華人眾多，且大部分新加坡華人祖上來自中國南方。所以，新加坡人大多數會在元宵節吃湯圓，且更加偏愛黑芝麻、紅豆、花生、香芋、南瓜等甜口兒的餡料，甚至還有特色的榴槤口味。
常作為元宵節的甜點，在新加坡來上一碗湯圓，通常還會與其他美食搭配享用，比如紅豆湯香甜濃郁，蓮子羹口感軟糯等等，口感更加豐富。
另外，倘若你有機會走進新加坡老牌的小販中心，一定會看到「鴨母捻」這道傳統美食。可別被名字誤導，鴨母捻里既沒有鴨肉，也不含任何與鴨相關的成分，它純粹是一款素食甜品。
這個名字有些繞嘴的美食，起源於廣東潮汕地區的帶餡湯圓，如今在新加坡是常見的平民小吃。這種湯圓煮熟後會漂浮在糖水上，就像白母鴨悠然浮游於水面，在老牌小販中心的小食攤便能尋到它的身影。
除了湯圓，新加坡在元宵節也會吃年糕，你在周圍的超市內能購買到的通常是紅糖年糕。這類年糕表面光滑，自帶淡淡的香味，吃起來也十分的香甜軟糯。
更有特點的是娘惹年糕，新加坡有獨特的娘惹文化，娘惹年糕是在傳統年糕基礎上融合了娘惹風味，口味獨特，通常會加入斑斕葉等當地特色食材，帶有獨特的香氣。小元有幸吃過一次，口感上跟咱們傳統的年糕差不多，就是多了一絲絲斑斕的清香，女生應該比較喜歡，有機會大家可以嘗嘗。
過年的時候，小元跟大家提到過新加坡人喜歡在過年期間吃「撈魚生」，可以說是新加坡及馬來西亞華人新年期間特有的傳統活動，那在元宵佳節亦是如此。
這道菜做起來並不複雜，人們用新鮮生魚肉，配以瓜絲、水果絲和各類蔬菜，大家圍坐一起，一邊用筷子將各種美味高高夾起，一邊說吉利話，撈得越高代表來年混得興旺和風生水起。
新加坡元宵節慶祝形式
新加坡從年初十到十四，基本沒什麼大型活動。大夥都在為慶祝元宵節做準備，許多地方會擺上花燈或者其他裝飾營造節日氛圍。許多人會前往燈會或活動場所賞燈，感受熱鬧氣氛。也有一些年輕人會在元宵節拋柑結緣，寓意尋找另一半。
元宵節賞燈的好去處一定數牛車水了，作為海外華人的重要聚居地，每年元宵節都熱鬧非凡，小元最推薦大家來這裡感受節日的氣氛。今年牛車水的元宵慶祝活動將覆蓋整個春節假期。
屆時，街道兩旁將掛滿紅彤彤的燈籠，處處洋溢著喜慶氛圍。舞龍舞獅表演精彩絕倫，表演隊伍由專業師傅與當地愛好者共同組成。他們身著鮮艷的傳統服飾，穿梭在牛車水的大街小巷。
除此之外，花燈展覽同樣美輪美奐，一盞盞花燈造型各異，或為寓意吉祥的瑞獸，或為經典的神話人物，燈光閃爍間，仿佛將人帶入如夢如幻的世界。傳統美食現場更是香氣撲鼻，各類美食散發著誘人香氣，這也是小元最喜歡的部分。
除了常見的湯圓、餃子，還有來自四川的麻辣兔頭、陝西的肉夾饃、雲南的過橋米線等特色美食。為了迎合當地口味，這些小吃在保留傳統風味的基礎上做了一些巧妙調整，就像湯圓，特別推出了斑斕葉、榴槤等獨具特色的口味。
好了，就說這麼多了，要是再說下去，那真是一天一夜也說不完，有機會的話大家親自來感受一下吧。
