新加坡食品局(SFA)7月9日發布公告,宣布又一款從法國進口本地的奶酪品因含有大量大腸桿菌被召回,新加坡食品局提醒消費者,在食用未經高溫消毒的奶酪品之前要了解其中風險,若感到不適應儘快求醫。
含有高量大腸桿菌的是兩批源自法國的「Crottin De Pays」山羊乳酪,新加坡進口的這款受影響產品還沒上架或在市場上銷售,目前已從進口商的倉庫召回。
今年已是新加坡第三次因接到歐盟食品和飼料快速通報系統(RASFF)發出的通報,而召回從法國進口到本地的奶酪食品。
也是醉了…法國的奶酪這麼隨便的嗎…
其中,今年5月,法國品牌Xavier David的一批生奶酪產品就因懷疑含有產生一種毒素的大腸桿菌,被新加坡食品局召回。
根據公告,選擇食用未經高溫消毒的奶酪品時,消費者應該清楚有風險,因為與經消毒的產品比較,沒有消毒的奶製品含有更多細菌和其他病原體,包括可能導致食物中毒的大腸桿菌(E.coli bacteria)。
為防萬一,食品局提醒年輕人、懷孕婦女、年長者或患有糖尿病等慢性疾病者,避免食用這類產品。
(信息來源:新加坡SFA)
