【SFA食品局】又一款法國奶酪含有大腸桿菌 被召回

2019/07/11   •   4700閱
新加坡食品局宣布又一批從法國進口的奶酪因含有大量大腸桿菌被召回。消費者在食用未經過高溫消毒的奶酪時需注意潛在風險,尤其是年輕人群、孕婦、老年人和患有慢性疾病者。食品局提醒,未消毒的奶酪可能含有更多細菌和其他病原體,如大腸桿菌,請務必謹慎選擇,如有不適請立即就醫。

新加坡食品局(SFA)7月9日發布公告,宣布又一款從法國進口本地的奶酪品因含有大量大腸桿菌被召回,新加坡食品局提醒消費者,在食用未經高溫消毒的奶酪品之前要了解其中風險,若感到不適應儘快求醫。

含有高量大腸桿菌的是兩批源自法國的「Crottin De Pays」山羊乳酪,新加坡進口的這款受影響產品還沒上架或在市場上銷售,目前已從進口商的倉庫召回。

今年已是新加坡第三次因接到歐盟食品和飼料快速通報系統(RASFF)發出的通報,而召回從法國進口到本地的奶酪食品。

也是醉了…法國的奶酪這麼隨便的嗎…

其中,今年5月,法國品牌Xavier David的一批生奶酪產品就因懷疑含有產生一種毒素的大腸桿菌,被新加坡食品局召回。

根據公告,選擇食用未經高溫消毒的奶酪品時,消費者應該清楚有風險,因為與經消毒的產品比較,沒有消毒的奶製品含有更多細菌和其他病原體,包括可能導致食物中毒的大腸桿菌(E.coli bacteria)。

為防萬一,食品局提醒年輕人、懷孕婦女、年長者或患有糖尿病等慢性疾病者,避免食用這類產品。

(信息來源:新加坡SFA)

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