外賣來了~
疫情至今,已經進入下半場。
上半場,中國獨挑大樑。
功課提早做完,不但給其他各國同學泄露了考題並提供了答案,還親自上陣手把手教,操sei了心。
下半場,世界近200國家進入疫情瘋漲階段。
本來不太靠譜的歐洲在錯的路上越走越遠眼看就要無法回頭,不料愛稱霸的美國後來居上獨領風騷,終於在確診榜上遙遙領先。

坡里每天兩位數的增長也看的心驚肉跳,政府頒布了最嚴的安全距離法令後,貌似購物中心排長龍的人。。更多了,為啥?

圖源:新加坡萬事通
洗手間這麼個整法,平常順利進出不需要原地打轉的人,現在都因為設施少了一半而增加一倍的等候時間。。

圖源:新加坡萬事通
我算看明白了,這個安全距離的法令,就是不讓你出門。
這時候,你問我最好的防疫措施是什麼?
當然是少出門不扎堆,還是那句話,有口罩的戴口罩。
如果戴口罩沒用,那醫務人員幹嘛要戴?難道他們是因為身體不舒服才戴的嗎?
所以不管哪個政府如何不鼓勵戴口罩,自己的腦子還是要時不時拿出來用用。
既然最近大家都很少出門,當然少不了在家鍛鍊廚藝,但即使你的廚藝再登峰造極,總吃一種手藝也會膩,你說是不?
就好比下面這個北方夥伴,即使宅家兩個月已經熟練掌握堪比香港池記鮮蝦雲吞麵的手法,並對四川酸辣粉這樣的外來品種早已隨手拈來,但我知道她心裡還是會惦著雞翅桶飯這種快樂的B級美食外賣。

又好比長居瑞士的從不下廚的夥伴,哪怕生生的把手藝逼成私房菜模式,相信也會惦記那一杯奶茶配麻辣小龍蝦的外賣(塔利班造型就不分享了)

表面上在廚房大開殺戒,私下裡想念外賣,已經是這一屆廚子的通病。
最近各大號關於坡里外賣的帖子鋪天蓋地,身邊不少夥伴對小坡的打包外賣種類也重新定義:種類繁多而且配送速度也趕超歐美,但心頭總是隱約絲絲痛意,為啥?貴唄,各大號推薦的打包和外賣,人均都過50了,那。。我還不如鋌而走險下個館子?
今天推薦的打包和外賣清單,你可得收好了,看形勢至少可用兩個月。
香港翠華餐廳
翠華在烏節路的店,去年才開業不久,一直是本地美食達人的打卡地。
招牌豬扒包、炸雲吞這些是百無聊賴午後的提神小幫手。
現在推出S$7.5起價的下午茶餐套餐,來一杯鴛鴦加一個豬扒包,在家工作也可以很帶勁。

店裡推出商務套餐,S$13++一份,五天不重樣。

這段時間還特別推出了鹿兒島豬軟骨拼雲吞米線,S$12塊++一份,送一杯熱茶或者咖啡,促銷直到6月底。

可以分別在The Heeren和克拉碼頭的店打包,也可以在Deliveroo 和 Grabfood訂全島外賣。
威南記 Wee Nan Kee
本地老牌雞飯店,燒雞口味尤其好。現在推出S$7.49一份的雞飯加雲吞套餐,本地三大外賣平台都買得到。

Deliveroo, Food Panda和 Grabfood訂全島外賣
發起人肉骨茶 Founders Bah Kuh Teh
周董來坡常打卡的肉骨茶,美食網紅界的鼻祖。最近開始登陸本地外賣平台了!
S$10.49一套經典肉骨茶,當然,如果你要加各種小菜我絕不攔著。

阿昌粥店 Ah Chiang’s Porridge

位於中峇魯的阿昌粥店,一爐明火燒了很多年,全部炭火煮粥幾十年不變,是我和小夥伴最心水的喝粥之處,一道溜肝尖讓人慾罷不能,下飯神器。

S$3.8一份混合豬肉粥,點一份當早餐一天在家工作都有精氣神兒。

地址:65, Tiong Poh Road. S160065。
三大平台全島配送。
Laibao Fish Head 徠寶魚頭爐
主打60年代潮州魚頭爐特色的徠寶,是本地寶食餐飲集團在大巴窯的店。
現在魚頭爐外賣S$25一份,S$6一份魚頭米粉。

徠寶的薑蓉雞也是一大特色,雞肉滑嫩可口。
別小看一隻雞,能做到好吃可是看功夫,熱水煮熟後馬上冰水過幾下,肉嫩緊實。S$6塊半隻,S$12一整隻,性價比超高。

店裡的全套都在線上可訂,三大平台全島配送。

地址:Lor 1, Toh Payoh, #01-1040, BLK 168, S310168
添好運 Tim Hor Wan

添好運不用多介紹,米其林一星點心店,本地十幾家分店現在全部上線,三大平台全島配送。
雲海餚
做為一個雲海餚的粉絲來說,不能隔三差五去吃個炒牛肚菌喝個汽鍋雞湯是萬萬不行的。
幸虧,它也開通線上外賣了,三大平台全島配送,寫到這裡都開心。

蝦湯黑松露雙式河粉,是本地特有的菜式,河粉經過油炸和熱炒兩道工序,將香氣逼出來,每一口都爽脆而且彈牙,S$15.9++一份,很值得一試。
