世界範圍內的人口老齡化現象正在急劇增長，衰老被認為是一些慢性疾病的最大危險因素，如癌症、神經退行性變疾病、心臟病、糖尿病等。
代謝功能的逐漸下降增加了老年人患與年齡相關的疾病的風險，這些疾病也影響了老年人的生活質量。
鐵是一種重要的營養素，對包括人類在內的幾乎所有生物都是必不可少的。它在細胞代謝中起著至關重要的作用，並作為多種酶促反應的輔助因子發揮作用。細胞代謝是衰老的主要決定因素，而鐵對幾種不同的代謝功能至關重要，但補充鐵是否會延緩衰老目前尚不清楚。
近期，來自新加坡的科學家在cells 雜誌發表題為」Iron Supplementation Delays Aging and Extends Cellular Lifespan through Potentiation of Mitochondrial Function「的文章，該文章發現補鐵可通過增強線粒體功能延緩衰老並延長壽命。
研究人員將細胞與不同濃度的FeSO4孵育在培養基中，並在不同時間點(16 h、24 h和48 h)進行生長分析。在與FeSO4濃度孵育後約24h，細胞生長達到飽和，隨後測定了不同濃度FeSO4孵育細胞的CLS，結果表明在培養基中添加不同濃度的FeSO4可以延長酵母的CLS。研究人員還測試了FeCl3，發現結果與FeSO4相似。總之這些結果證實補鐵可以延長酵母的壽命。
眾所周知線粒體是鐵利用和代謝的主要細胞中樞，線粒體功能下降與衰老息息相關。鐵是幾種線粒體蛋白質的輔助因子，包括鐵硫簇和含血紅素的蛋白質。
隨後研究人員想知道通過補充鐵來延長細胞壽命是否需要線粒體功能，為了測試這一點，研究人員分析了線粒體TCA循環基因的表達，發現補鐵顯著誘導了幾種TCA循環基因的表達。
TCA循環代謝物α-酮戊二酸和草醯乙酸可通過線粒體中的催化反應產生谷氨酸和天冬氨酸。這些胺基酸用於蛋白質、脂質和核苷酸的生物合成。總之，這些結果表明補鐵使細胞處於一種有利於再生的代謝狀態，從而促進TCA循環。
總而言之，鐵是一種重要的營養物質，涉及多種生物功能，包括新陳代謝。在這項使用酵母作為衰老模型生物的研究中，發現補鐵可以延緩衰老並延長細胞壽命。進一步研究表明補鐵可上調線粒體三羧酸 (TCA) 循環和電子傳遞鏈 (ETC) 基因的表達。
參考文獻：https://www.mdpi.com/2073-4409/11/5/862/htm
