挑战还是机遇?舌尖献策,助狮城餐饮商家“破局”

2020年02月27日

2020年刚刚开启,突如其来的一场疫情就让所有人措手不及。随着武汉“封城”和确诊人数的不断上涨,新加坡也不断加强防控手段。

除疾病应对系统橙色预警外,中国访客入境新加坡受限,当局严格执行入境人员的14天“隔离令”,处处严防死守。

挑战还是机遇?舌尖献策,助狮城餐饮商家“破局”

图片来源于:欧新社

疫情当下,据不完全统计,大部分新加坡本地中餐厅的盈利损失高达 80% 以上。大部分以往的本地消费人群选择在家用餐,中国游客数量锐减,部分中国学生和工作人士滞留在国内等情况,宣示著新加坡餐饮业的寒冬正式来临

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图片来源于:新明日报

应当如何“破局”?舌尖一直在尝试和本地的餐饮商家们共商对策。随着舌尖对新加坡餐饮现状的不断了解,以及应对措施的比较评估后,舌尖已和三家大型机构紧密连接,通力合作,重拳帮助狮城餐饮业中小型企业渡过难关

而在舌尖三种破局方案中,搭建线上外卖平台无疑是其中最简便易行的手段之一。

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为什么要现在做餐饮外卖平台?

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疫情当下,很多人出于安全的考虑,尽量不去人流密集的场所用餐。而外卖平台则可以完全免除消费者对于用餐环境的顾虑。线上点单方便快捷,无需人员接触,即可点到喜欢的食物,安心在家享用。

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线下发展受限,必将促成线上业务的爆发式增长,因而疫情对餐饮业来说,既是挑战,也是机遇

据舌尖了解,很多新加坡本地的餐饮企业目前主要依靠线上销售获取利润,以缓解到店用餐客流量大幅下降所带来的损失。可见拓展线上外卖业务是一种重要的自救途径

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外卖平台是否存在长期收益?

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答案必然是肯定的。随着互联网科技不断发展和迭代,越来越多的行业将发展机遇寄于“线上”。不仅仅是疫情期间,从长远发展的角度来看,餐饮行业与网络的紧密结合必将是大势所趋

线上点单的优势不言而喻:

首先,品牌传播更加便捷和广泛,随着店铺信息在用户间不断流通,商家势必拥有更广泛的用户群;

其次,操作简便,商家可以直接得到最准确的顾客购买信息,不需要付出和线下销售相同的时间成本;

再次,利用客户数据进行精准营销,驱动商家有效决策;

最后也是最终目的,即达到增加盈利的目的。

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外卖平台普遍存在哪些问题?

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现今市场上存在的大部分外卖平台,都存在一个主要的问题:佣金高,不少平台的佣金甚至高达客单价的30%(包含成本价)。因此除掉运营成本和佣金后,商家的利润空间被急剧压缩

在这种情况下,不少餐饮业者开始选择拥有自家的外卖平台。不但佣金低,也更方便管理,易于运营。

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接下来舌尖君要介绍的新加坡点点客服务平台(Dodoca Singapore),可以提供给餐饮业者们“线上商城”的一站式解决方案。从线上商城建设、跨境移动支付到软件培训,帮助您高效开启线上销售模式。

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点点客成立于2013年,是一家移动营销领域的上市公司。近7年时间服务于狮城餐饮业商家,拥有顶尖的IT团队和服务部门,立足于微信平台,可根据客户的要求定制线上商城。

优势01. 专业团队 网站搭建

通过点点客创建的微商城,只需点击连结即可在微信平台打开。首页的产品展示界面清晰,功能明确。点击列表中的商品,即进入产品描述界面,商家可以根据自己的需要进行编辑,可以随时修改。

网页展示 01. 商城主页 02. 产品列表 03. 产品详情

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顾客选好产品后,即可立即下单并进行支付,非常方便快捷。而商家也可以通过“客服”功能直接和顾客取得联系,通过“查询”功能接收和整理订单。

网页展示 04. 选择产品数量 05. 选择配送方式

06. 填写送货地址

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值得一提的是,虽然国内常用的小程序平台外卖功能也十分完善,但是由于不能填写境外手机号和地址所以并不适用于新加坡市场。点点客却可以完全适配新加坡市场,是本地商家的不二之选。

优势02. 跨境支付 统一结算

点点客平台的顾客可以选择直接用人民币支付,再通过合作平台直接换成新币结算给商家,完美解决了跨境支付的复杂程序。

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而方便多样的支付方式同时增进了商城对中国用户的吸引力。对于长期在新加坡居住的中国人,以及中国游客来说,微信支付和银联无疑是最快捷的支付方式之一。拥有人民币支付,对于打开本地的中国市场来说至关重要。

网页展示 07. 选择支付方式 08. 转为新币付给商家

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系统在收到人民币后,将转换成新币支付给商家,所以餐饮业者无需担心其中的换汇过程

优势03. 政府支持 大额津贴

线上商城作为餐饮业的发展新方向,得到了新加坡政府的大力支持,“新加坡中小企业数码化计划(SMEs Go Digital)”截止到去年,已使约4000家中小型企业受益。

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图片来源于:联合早报

点点客平台得到高达 70% 的新加坡政府津贴。这就意味着,选择点点客平台,可以减免一大半的运营费用。以单年软件使用费用S$9600来计算,全款支付后,可获得政府津贴S$6440元,实际花费仅S$3160元(excluding GST)。

在政府的大力支持下,开展线上运营业务,对新加坡的餐饮商家来说是一个不可多得的好时机

案例分享

Kim's Place Seafood 金记螃蟹

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本地海鲜餐厅“金记螃蟹”在与点点客合作后,销售额增长60%,生产率增长40%,而销售及宣传成本则削剪了30%,显示出线上销售“低成本、高利润”的特点。

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Four Seasons Durian

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Happy Gorillas

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新加坡本地急速冷冻榴梿品牌“四季榴梿”和移动摄影吧台“Happy Gorillas”在与点点客平台合作后,将线上销售及展示平台嵌入公众号中,真正做到了宣传与销售有机结合

除此之外还有很多的成功案例,您可以通过我们的客服号更深入的了解

对点点客平台有兴趣的餐饮商家

欢迎扫码添加点点客官方客服

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联系电话:1800-8-DODOCA(363622)

97-DODOCA(363622)

点点客会为您提供

更具针对性的咨询服务

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截图来源于Enterprise Singapore官网

在2月29日前提交申请的餐饮业者

可以划入2019年政府补贴S$30000元的

PSG (Productivity Solutions Grant)预算

在3月1日之后申请,则划入2020年预算

赶紧申请政府的资助

舌尖还有免费特别方案协助商家

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祝愿所有狮城本地中餐厅都能攻克难关,

舌尖上的狮城和您在一起!

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