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外卖员敢呛顾客?中新外卖员真实生存状态对比

2020/09/10
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外卖员敢呛顾客,什么情况?

在新加坡,做外卖员挺不容易的,先不说平台要求和顾客体验如何,只是天气这一项就是个考验。

常年30度的高温,烈日炎炎,再加上经常性的午后暴雨,都给讲究效率的外卖行业带来了不小的挑战,尤其是外卖员,如果不小心延误了就会遭到投诉。

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这不,上周六的时候,就有一个顾客因为送餐时间慢而发信息给外卖员抱怨。

“我的食物已经被延误了两个小时,

你们这些人在做什么,快点”

9月5日这天,雨后暴雨,很多人都懒得出门,在家点外卖,这位顾客大约在下午1点的时候在Grab food上点了一份快餐。

可是没料想的是,雨丝毫没有停的意思,直到下午2点食物也没有送到。

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于是这位顾客等不及了,有点恼火,开始给外卖员发信息。

”快点,我很饿了“

先是在2点钟的时候发了一条信息催促外卖员。

可是食物还是没有送到,于是他在半个小时候又发了3条信息,不再是催促而是直接抱怨。

”我的食物已经被延误了两个小时,你们这些人在做什么,快点“

”我只是点了一个汉堡套餐,但是还没有到!“

”快点!”

口气很冲!

等待时间长不长,不是送餐员的错。

虽然是下大雨导致延误,但是眼看着顾客的不满在堆积,外卖员回复了并解释原因。

外卖员表示,自己全身湿透,还在的商场里等了超过30分钟,非常冷。并表示自己会尽量加速,但在这种湿滑的路上赶路实在危险,希望顾客谅解。

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图片来源:8视界

从内容来看,外卖员的语气很中肯,不卑不亢,既解释了原因又表明了自己的态度,堪称典范。

外卖员表示,很多时候等待的时间长短,取决于商家的速度。外卖员当然希望能尽快将手上的餐食送到顾客手上,因为送的越多,他们赚的越多,故意延误对于送餐员来说才是损失。

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正常情况下,在新加坡点一分外卖,送餐时间基本都在40分钟到一个小时之间,很少有30分钟之内送达的,一个是因为出餐的速度慢,一个是因为送餐员的数量少,人手不够充足。

这很正常,毕竟新加坡人工贵是除了名的,同样的例子参考快递的配送速度。

那么在人均订购外卖高居榜首的中国,送餐速度如何呢?

在中国,人口密度比较大,交通比较发达的北上广,点一分外卖,送达的时间基本都在半个小时左右,就算是深夜,也不会超过40分钟。

效率没话说,而且很多平台的规定也是要求在顾客下单后半小时送达。

而对于商家的出餐速度方面,外卖平台也有相关的规定,一般来说,在外卖员到达店铺的10分钟之内必须出餐。

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商家想要在外卖平台上线,也必须达到这一基本要求。

于是从商家到外卖员,整个流程中都有严格的规定,才能保证餐食及时送到顾客手中。

有效率固然好,但是同时也导致了很多问题。

你会看到在中国的大街小巷,商场或者餐厅集中的区域,外卖小哥为了抢时间,基本都是在奔跑,撞到人的事时有发生。

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他们骑着电动车在路上的时候,也是速度惊人,抢道,闯红灯的事情也不在少数。

其实外卖小哥之所以会抢道,奔跑,归根结底还是在抢时间,一方面避免顾客的投诉,一方面是符合平台的要求。

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也就在今天,外卖平台“饿了么”在微博发文,表示将增加“多给我5分钟“功能,为外卖员提供更多的送餐时间。

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这真的相当人性化了!给饿了么点赞!

其实半个小时的送餐时间真的很紧促,希望我们每个人给外卖员多一点的时间,多一点谅解,让他们不用在雨天赶路,不用再商场奔跑,不需要承受非自己的过错导致的抱怨。

因为他们的生命比食物更值钱!

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