京都念慈庵川贝枇杷膏近年来在美国特别受欢迎。（海峡时报）
年轻人尤其喜爱
最近有一则笑话在网上流传：
“东京念Tokyo
大阪念Osaka
京都念......？”
请别想当然耳说Kyoto，因为正确答案是：京都念慈庵川贝枇杷膏。（都说是笑话了嘛！）
枇杷膏对华人，甚至是亚洲人来说，应该耳熟能详，其营销团队当然应该记上一功。
但令人始料不及的是，据《经济学人》报道，它不只火到西方国家，去年的销售额甚至达到6亿3500万人民币（约合1亿1340万新元）。
年轻人爱上老药方
《经济学人》称，枇杷膏的全球销量在2019年至2024年之间增加了将近33%，一罐枇杷膏在香港药房的售价虽然是大约6.41新元，却以大约三倍的价格在电商平台亚马逊的美国网站上销售。
报道也指出，枇杷膏在年轻人当中尤其受落，其英文名称“pei pa koa”的谷歌搜索次数去年增加了25%，教导观众如何服食枇杷膏的短视频在TikTok上的点击率也是数以百万计。
京都念慈庵川贝枇杷膏配合现代人的饮食追求，推出无糖配方。（京都念慈庵提供）
其实《华尔街邮报》等西方媒体在2018年或更早前就已经留意到枇杷膏，但枇杷膏最近又热起来，可能跟英国歌手Zayn Malik去年6月接受英国时尚杂志Vogue访问时，盛赞枇杷膏有关。
Zayn Malik在视频中介绍自己随身带着的物件时，一提起枇杷膏，便说它对声带出奇地好（“ridiculously good for your vocal cords”），是他心目中的灵丹妙药（elixir），去到哪里都会带上一瓶，尤其是登台演出的时候。（心急的蚁粉可以快转到视频的1’18”处）
音乐剧Wicked电影版的两名主要演员Cynthia Erivo和Jonathan Bailey去年底也在社媒大赞枇杷膏，后者甚至宣称：
“它会让你的歌喉像长笛一般丝滑（It’ll make you sound like a flute）。”
View this post on Instagram
A post shared by Newsdaily Asia (@newsdailyasia)
京都念慈庵在西方国家有这几位艺人“代言”，但历年来的代言人阵容也堪称星光熠熠，除了郑裕玲、杨千嬅、刘青云、佘诗曼等港星，近年来也选用了林宥嘉、薛之谦和周深等知名艺人。
即使在新加坡，也有不少人把枇杷膏玩出新花样，近年就包括意式冰淇淋店Tom’s Palette，推出了枇杷膏、椰浆饭、豆浆油条和罗汉果等令人意想不到的冰淇淋口味。
2023年，一名网红则直接将枇杷膏淋在麦当劳的麦辣鸡腿汉堡包上，声称这样吃“又辣又甜，爽翻了！”，还开玩笑地表示加上枇杷膏之后，吃了这款火辣辣的鸡肉汉堡包就不会上火。
（至少，红蚂蚁相信他是在开玩笑啦.....）
Video Url
这种匪夷所思的吃法有没有传到美国可能难以查考，但可以预见的是，枇杷膏在美国的价格短期内恐怕只会居高不下。
美国对中国进口商品加征的30%关税自8月12日再延长90天，生产枇杷膏的原料又多数来自中国，因此只要中美贸易战持续下去，枇杷膏在美国的价格看来只会水涨船高。
