涨知识!在新加坡蔬果品种大有来头

2021年08月08日   •   1万次阅读

在新加坡,你可以吃到全球各地的蔬菜水果。有网友分享了:

来自美国的水蜜桃

来自日本的葡萄

来自厄瓜多尔的百香果

蔬菜水果品质众多,但似乎口味刚偏向欧美一些,例如这种名为“甜菜根”的蔬菜,在新加坡眼APP上引起了热议。

有网友表示,这个甜菜跟中国的不一样,中国的甜菜品质居然是绿色的!

有中国东北背景的网友们,进行了一波科普:

另外有网友道明了真相,品质不同的甜菜,作用和来头都各有不同,涨知识了!

其实,通过英文名也可以更好的区分。

所以,到底甜菜根是什么呢?

甜菜,又称为红菜头,是一种藜科二年生草本植物,根呈圆锥至纺锤状,多汁。原产在欧洲西部和南部沿海,中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。

甜菜分为菜用甜菜、糖用甜菜以及饲料甜菜。

常见的菜用甜菜,它叶柄及肉质根均可作蔬菜食用,在欧美国家的餐桌上十分常见。

直接炒著吃~

做成酱,沾肉吃~

(图源:vitamix)

榨成汁喝~

图源:alphafoodie

糖用甜菜,是甘蔗以外的蔗糖主要来源。一般叶片绿色,根体和根肉呈白色,酷似白萝卜。就是刚刚网友说到的东北甜菜。

图源:原生素

饲用甜菜是一种专门用于畜牧业的饲料品种,常用来喂猪,它的产量相对高。

图源:原生素

甜菜根是最富营养的食物之一,有什么功效与作用?

1、润肠通便,甜菜根中含有很多维生素c,可以让身体新陈代谢的速度变得更快。

2、降低血脂,甜菜根里面含有非常丰富的维生素以及叶酸,适当吃一些甜菜根能够补充身体所需要的营养元素,还可以达到降低血脂作用,适合脂肪肝以及高血脂患者。

3、缓解贫血,甜菜根里面含有很丰富的铁元素,叶酸,可以有效的缓解贫血的症状,能够对各种血液性的疾病起到一个治疗作用。

一些网友还寻求甜菜根的吃法 ,网友姐的快乐你不懂作为资深面食客,将甜菜根的天然色素提出出来,做成玫瑰馒头,色香味俱全。

“从中产到破产,只隔着一个新加坡?”——新移民中产家庭生存实录曝光!
2025年07月01日   •   2万次阅读
在新加坡如果接到+65或者8开头的电话要注意了
2025年06月28日   •   2万次阅读
刚刚,新加坡人又能再领300新币补贴!
2025年07月02日   •   2万次阅读
“新加坡毫无个性,冷漠!旅游后大失所望”
2025年06月29日   •   2万次阅读
新加坡人等了十年!5分钟出国,中国制造
2025年07月02日   •   2万次阅读
83岁蔡澜安葬新加坡!来看看他笔下的海南鸡饭和咖喱鱼头
2025年06月30日   •   1万次阅读
看看七年内,新加坡地铁是否通到你家门口?
2025年06月29日   •   1万次阅读
新加坡电信公司狂推“无国界”数据配套!不用激活e
2025年06月30日   •   1万次阅读
他,毕业于清华、北大、牛津、南洋理工!却在新加坡送外卖!现已回国,加入了美团
2025年06月26日   •   1万次阅读
撕掉"最贵"标签!新加坡的平价生存法则
2025年06月28日   •   1万次阅读
新柔地铁要来了!中马跨境火车正式进入退役倒计时
2025年06月30日   •   1万次阅读
你真的适合在新加坡生活吗?答案可能出乎意料
2025年07月01日   •   9576次阅读
新加坡5大数字银行!存款消费更划算~
2025年06月28日   •   9576次阅读
看惯了珍珠坊熟悉的黄绿色外墙 你喜欢它红艳艳的新装吗?
2025年07月01日   •   9405次阅读
前夫抢人!她从杭州追到新加坡,只为夺回6岁的孩子......
2025年06月29日   •   9234次阅读
新加坡华人正在消失?为啥70%华人选印度人做官,文化舆论成推手
2025年06月30日   •   8208次阅读
全网最全对比!新加坡公民 & PR政府福利差异,一篇看懂值百万
2025年06月26日   •   5985次阅读
新币兑人民币又新高!中国超过日本,成为新加坡人首选出国目的地!
2025年07月02日   •   5643次阅读
李光耀的遗憾:新加坡和马来西亚是如何分开的?
2025年07月01日   •   5301次阅读
新加坡银行转账手续费大科普
2025年06月30日   •   4788次阅读
榜鹅海岸巴士转换站启用,旧站即将翻新,增风扇长椅
2025年07月01日   •   4104次阅读
蔡澜助理回应遗产分配:少去八卦别人隐私!新加坡财富传承的三重密码
2025年07月01日   •   3762次阅读
忙碌、焦虑、失眠?在新加坡偷偷崩溃的成年人都在干这事……
2025年06月30日   •   3591次阅读
蔡澜走了,但他藏在云吞面里“活过”的答案,还在人间冒着热气
2025年06月29日   •   3591次阅读