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人力部高级政务部长许宝琨表示，外籍送餐员的具体人数难以追踪，一些餐馆也会合法聘请外籍员工帮忙送餐。他也指出，过度执法也可能影响合法平台员工的生计以及顾客。
许宝琨前天（26日）在国会上答复反对党领袖、工人党阿裕尼集选区议员毕丹星和行动党榜鹅集选区议员杨涴凌的询问时说，人力部过去几个月在全岛各地的“热点”展开执法行动。
“我们过去几个月采取的密集行动可能更准确地反映现实情况，因为这些热点都是平台员工指出的，他们自己观察到这些地点有更多的外籍人士。”
但当局查了644名平台员工，只发现其中四人违法工作，另有22名外籍人士持有合法工作证件。
毕丹星问许宝琨，人力部是否打算追踪送餐行业外包公司所聘请的外籍人士；许宝琨坦言，运作方面有困难。
许宝琨指出，平台运营商将工作外包给第三方物流公司是企业对企业的合作安排，这样的安排随时会有变化，业者可能每个月或每年都更换合作伙伴，因此难以在任何特定时间准确统计人数。
他表示，要求企业在合约发生变化时就要申报会大大增加他们的行政负担。
“我们应该让企业可以自行做一些决定，让他们在提升服务效率的同时，也能够为企业和消费者带来实质的好处，确保服务能够及时完成，尤其是送餐这方面。”
许宝琨也提到，执法工作对于合法的平台员工以及顾客本身，也会有影响。
他指出，每次检查都需要将近十分钟左右，这个过程会形成瓶颈，执法人员完成检查之前，其他员工都无法继续进行他们的工作。
不仅是送餐员无法准时送餐，等候食物送达的顾客也会面对延误。
许宝琨说：“这是整个系统必须承担的成本，员工和消费者都会面临许多不便，所以我们必须采取一种非常平衡且经过仔细衡量的方法。”
