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捞鱼生
和北方人过年必吃饺子一样,新加坡人过年必备的一道菜就是鱼生。 以前,许多人会选在大年初七这天捞鱼生,庆祝“人日”(相传女娲在这天用黄土造出了人,人类就以这一天为自己的生日)。但现在,许多人几乎都是从初一以前就开始捞,到年十五元宵还在捞,只要是过年期间跟亲友聚餐,都捞鱼生,以求在新的一年捞得风生水起,步步高升!

捞鱼生的各种食材,都有相应的意头。例如鱼生是“年年有余”、芝麻,花生是“荣华富贵”、薄脆片是“满地黄金”、酱汁是“甜甜蜜蜜”等。捞鱼生时,放入各种食材要大声说出那种食材所代表的寓意,以讨个吉利。 然后,大家会围在一起,用筷子把鱼生高高夹起,夹得越高,代表新的一年赚得越多!捞到满桌都是“料”也关系,甚至大家喜欢看到“桌面狼藉”的样子,寓意“遍地黄金”,福运多到溢出来!

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避年
新加坡人平时工作忙碌,难得有连假,许多人都会选择出国旅游。 过年也不例外!新加坡农历新年放两天公假(初一和初二),如果碰巧连着星期六和星期天,就有四天连假! 人在国外,就不用到亲友家拜年,更不必花钱派红包了,这不是“避年”吗?一些人确实有“避年”心态,但也有很多人是全家一起出国,到了国外也照样吃团圆饭、派红包,全家团聚迎接新年的意义保留,只是换了个地方而已,又何乐不为?

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拜天公
每逢农历正月初九,新加坡的福建人特别忙碌,因为这天是天公诞,即玉皇大帝生日,家家户户要拜天公。

也有人把这一天称为“过小年”,可见对拜天公的重视程度! 新加坡的许多庙宇,包括天福宫、洛阳大伯公宫等,都会在这天举办大型的祭拜仪式。

供桌上的各种贡品都有讲究,包括甘蔗以及代表五种不同寓意的水果:香蕉象征“招”,苹果象征“平安”、橘子代表“大吉”、梨象征“来”,还有黄梨代表“旺”。此外,供奉桌上也有素五牲、发糕和发财米桶,祈求一年顺利。

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挂蒜

本地的福建人保留了“挂蒜”的民俗,用红纸把两颗蒜包起来,挂在门上。蒜和“算”谐音,“挂蒜”寓意“有得算”,在家挂蒜,钱多得让你慢慢算!还有一种说法,就是在客厅挂蒜,谐音“听(厅)算”,意思是在新的一年,各种事情都能按自己的意愿进行,有划有算。 各位网友朋友,你的家乡过年都有哪些特别的习俗,欢迎留言分享哈!
