现在都市的快节奏生活，上班族们都离不开咖啡。很多人喝咖啡纯粹为了唤醒自己，当然还有一些人本身就很喜欢喝咖啡。
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但是大家知道吗？咖啡其实是种“营养食物”，它的烟碱酸含有维生素B，烘焙后的咖啡豆含量则更高，并含有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 并且研究显示，每天喝100至200毫克咖啡因，就足以提神且对身体无害。
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而饮用咖啡的最佳时间，以上班族来说，是用过早餐之后，抵达办公室时，以及午餐过后。此时只需一杯咖啡，就能对抗惯有的昏昏欲睡。也有实验表明咖啡对情绪的影响力。 一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
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此外咖啡可以舒解，一夜没有睡好所带来的头痛，但必是在早上或是中午喝才有效。除此之外咖啡还有很多益处哦
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1.降低脂肪：咖啡因可加速脂肪的分解，但同时需要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉。
2.缓解便秘：咖啡有助于促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
3.醒酒解酒：酒后喝杯咖啡，可以使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.缓解哮喘：当哮喘发作，可以给患者喝下2杯浓咖啡，因为咖啡有支气管药物的功效。
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但是注意啦！咖啡也不是喝的越多越好。喝咖啡也有一些禁忌：
1.咖啡饮用要适当：饮用过多的咖啡会导致钙质的流失，引起骨质疏松。
2.腹泻时不宜喝咖啡：咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。
3.孕妇不宜饮用过量咖啡：孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
