感谢信上的内容让沈文才又惊讶又感动，后来他频繁光顾煮炒摊，更成为了这里的常客。（图：受访者提供）
（新加坡18日讯）“信上赫然印着我的名字，说感谢我在最艰难的日子给与支持…”！新手煮炒老板疫情下艰难为生，自己搭巴士送外卖，还制作信件感谢捧场的顾客，但如今生意刚有起色却又遇上疫情告急。客人网上相挺，发贴文分享收到感谢信的故事。
《联合晚报》报道，这间煮炒摊位于加东购物中心（Katong Shopping Centre）地下一层，昨日一名顾客在社交媒体分享了一段他收到感谢信的故事，引发不少网友动容。
顾客沈文才受访时说，去年4月阻断措施期间自己偶然经过煮炒摊时，在老板的推荐下点了一份咖喱鱼头，对方还答应可以送餐上门。
“等了半小时后，我看到老板本人出现在我的家门口，他抱着大大的塑料袋，里面装着一份咖喱鱼头。”
待对方离开后，他才发现袋里竟还有一份信件，打开一看，里面写着：“沈先生，感谢你在最困难的时候给我们支持，我们目前只能依靠外卖为生，希望在阻断期间能够让我们继续为你服务，希望你喜欢我们的招牌咖喱鱼头。”
沈文才读完信后又惊讶又感动，那张信纸皱皱巴巴还沾著一些咖喱渍，但信里却工整地印着自己的名字，“我都不知道他从哪里找来打印机制作了这样一封信。”
深受感动的他自此以后，每周至少光顾摊位两三次，待解封后也每周光顾一次，渐渐地摊位的生意恢复过来，自己也成为这里的常客。
“后来我才知道，当初我认识他时，他才刚刚接手那个摊位，且还曾周转不灵，险些破产。”
然而，直到本月8日，新加坡再次因为疫情实施了新措施，如今更是不能堂食。沈文才说，他亲眼看到对方一步步走来，用真诚和好味道打动了像自己一样的顾客，但没想却又面临同样境地。
“希望这次他的生意不会像去年那样受打击，希望大家有空多去光顾这些中小型企业，可能他们每一个背后都有这样心酸的故事。”
最难时每天只赚200元
会计公司老板接手煮炒店，一个月后竟遇上阻断期，最难时每天只赚200元，每月却花费5万。
煮炒摊摊主陈昱名（40岁）受访时说，自己的本职工作是一名会计师，在2015年他更自立门户开了一家会计公司。
热爱烹煮美食的他在去年初，机缘巧合下得知原本的煮炒摊打算关门，便拿出部分积蓄，还贷款接过摊位。
2月初，正当他一切就绪，准备大施拳脚时，本地却进入疫情阻断期。
“那时每个月的营运成本和租金高达5万元，但最难时一天才赚200元。”那段日子对他犹如噩梦一般。
他说，自己目前还是会制作感谢信给顾客，一些距离较近的地点，他也会自己亲自送餐，或者搭巴士送餐。
