感謝信上的內容讓沈文才又驚訝又感動，後來他頻繁光顧煮炒攤，更成為了這裡的常客。（圖：受訪者提供）
（新加坡18日訊）「信上赫然印著我的名字，說感謝我在最艱難的日子給與支持…」！新手煮炒老闆疫情下艱難為生，自己搭巴士送外賣，還製作信件感謝捧場的顧客，但如今生意剛有起色卻又遇上疫情告急。客人網上相挺，發貼文分享收到感謝信的故事。
《聯合晚報》報道，這間煮炒攤位於加東購物中心（Katong Shopping Centre）地下一層，昨日一名顧客在社交媒體分享了一段他收到感謝信的故事，引發不少網友動容。
顧客沈文才受訪時說，去年4月阻斷措施期間自己偶然經過煮炒攤時，在老闆的推薦下點了一份咖喱魚頭，對方還答應可以送餐上門。
「等了半小時後，我看到老闆本人出現在我的家門口，他抱著大大的塑料袋，裡面裝著一份咖喱魚頭。」
待對方離開後，他才發現袋裡竟還有一份信件，打開一看，裡面寫著：「沈先生，感謝你在最困難的時候給我們支持，我們目前只能依靠外賣為生，希望在阻斷期間能夠讓我們繼續為你服務，希望你喜歡我們的招牌咖喱魚頭。」
沈文才讀完信後又驚訝又感動，那張信紙皺皺巴巴還沾著一些咖喱漬，但信里卻工整地印著自己的名字，「我都不知道他從哪裡找來印表機製作了這樣一封信。」
深受感動的他自此以後，每周至少光顧攤位兩三次，待解封后也每周光顧一次，漸漸地攤位的生意恢復過來，自己也成為這裡的常客。
「後來我才知道，當初我認識他時，他才剛剛接手那個攤位，且還曾周轉不靈，險些破產。」
然而，直到本月8日，新加坡再次因為疫情實施了新措施，如今更是不能堂食。沈文才說，他親眼看到對方一步步走來，用真誠和好味道打動了像自己一樣的顧客，但沒想卻又面臨同樣境地。
「希望這次他的生意不會像去年那樣受打擊，希望大家有空多去光顧這些中小型企業，可能他們每一個背後都有這樣心酸的故事。」
最難時每天只賺200元
會計公司老闆接手煮炒店，一個月後竟遇上阻斷期，最難時每天只賺200元，每月卻花費5萬。
煮炒攤攤主陳昱名（40歲）受訪時說，自己的本職工作是一名會計師，在2015年他更自立門戶開了一家會計公司。
熱愛烹煮美食的他在去年初，機緣巧合下得知原本的煮炒攤打算關門，便拿出部分積蓄，還貸款接過攤位。
2月初，正當他一切就緒，準備大施拳腳時，本地卻進入疫情阻斷期。
「那時每個月的營運成本和租金高達5萬元，但最難時一天才賺200元。」那段日子對他猶如噩夢一般。
他說，自己目前還是會製作感謝信給顧客，一些距離較近的地點，他也會自己親自送餐，或者搭巴士送餐。
