
中国连锁茶饮品牌1点点。(图:Facebook/1点点 ALittle-Tea SG)
近日爆出食品安全风波的中国连锁茶饮品牌1点点,被指中国大陆的多家门店存在随意更改食材有效期标签、使用隔夜和过期食材、店员操作不规范等食品安全问题。对此,在新加坡经营1点点的团队表示,本地门店严格遵守新加坡的食品安全要求和内部门店管理程序。
《中国食品安全网》的微博公众号上个星期二(23日)发布了一篇文章,点名指1点点多家门店随意更改食材有效期标签、使用隔夜和过期食材。文章警告,使用无厂家、无生产日期、无保质期的“三无茶叶”一旦过期、原料质量出问题,无标签完全无法溯源追责。
不仅如此,文章也指1点点多家门店的一线食品操作人员,全程没有规范佩戴口罩、手套,甚至佩戴首饰直接徒手制作饮品,食品操作台也存在卫生问题。
针对报道,1点点的中国经营团队已在官方微博账号上发声明道歉,并指出涉事门店已立即停业。公司也立刻对涉事区域召开会议,向全体伙伴重申食品安全是不可触碰的红线,同时也立刻对全国门店展开稽核检查。
而1点点的新加坡经营团队在回复《8视界新闻网》询问时指出,已知晓近日在中国有关食品安全问题的报道,并且理解本地顾客的担忧。
新加坡的1点点强调,食品安全和卫生对公司而言至关重要。本地的门店严格遵守新加坡食品安全法规和内部门店管理流程,包括原料处理、保质期控制和日常卫生检查。公司强调本地门店使用的所有产品和原材料都获得批准,符合本地相关法规及要求。
《8视界新闻网》也已联系新加坡食品局了解详情。
根据1点点的新加坡官方Instagram专页,品牌在2024年2月在丹戎巴葛地铁站附近商场Icon Village开设本地首家分店。截至目前,1点点在全岛共有四家分店,其他三家分店分别位于Lazada One商业大厦、城联广场(Citylink Mall)以及V-Hotel Lavender。























