米其林指南9月29日宣布，因受新冠疫情影响，取消发布2020年版《新加坡米其林指南》。米其林指南表示，在疫情期间，新加坡的餐馆关闭长达11个星期，是亚洲关闭期最长的国家之一。
在疫情期间，米其林指南一直有观察厨师和团队如何推广外卖服务概念，但指南评估的方向依旧是堂食体验。
米其林指南指出，在无法全面评估餐饮水准的情况下，决定取消发布2020年版的《新加坡米其林指南》。
在去年发布的《新加坡米其林指南》中，本地共有两家餐厅获得三星评价，五家被评为两星餐厅，以及有37家被评为一星餐厅。
新闻来源：综合自米其林指南，8视界
图片来源：Michelin Guide Facebook
编辑：Emma
