腰围越来越宽，记性却越来越差？（联合早报）
作者 刘智澎
蚁粉有没有发现，腰间的赘肉一年比一年多，记忆力却越变越差？
不是红蚂蚁要吓你，腰围和臀围变宽，不仅仅是肥胖问题，还有可能提高失智症风险！
新加坡一项最新研究发现，内脏脂肪过多的亚洲人，在思考、学习和记忆力方面都较差。
什么？所以肥胖的人更容易变笨吗……？
啤酒肚？苹果体型？小心内脏脂肪超标！
来自南洋理工大学李光前医学院的研究团队在2018年至2021年间，分析了近9000名新加坡公民和永久居民的健康数据。
他们年龄介于30岁至84岁，涵盖华族、马来族和印族，当中23.3％是肥胖者。
这9000人参与了李光前医学院展开的新加坡生命健康科学研究（Health for Life in Singapore，简称HELIOS）。这项为期20年的研究于2018年开展，是亚洲最全面的长期科学研究，旨在了解一个人的基因、运动习惯，以及成长和生活环境，如何影响他会否超重或患上其他疾病。
除了记录参与者的家族病史、生活和饮食习惯，研究团队也测量他们的身高、体重、脂肪、血压和肺部功能等，并收集他们的血液、尿液和唾液等样本储存起来，供日后研究使用。
南洋理工大学李光前医学院的研究团队发现，内脏脂肪过多的亚洲人，在思考、学习和记忆力方面较差。（联合早报）
值得关注的是，研究团队在使用全球数据库的基因数据进行对比分析时发现：
内脏脂肪过高的人，在记忆力、注意力、执行功能和思考速度，这四方面的认知能力测试中表现较差。
蚁粉可能觉得好奇，脂肪不就是脂肪吗？怎么还有内脏脂肪？
人体脂肪主要分为皮下脂肪（subcutaneous fat）和内脏脂肪（visceral fat）：
皮下脂肪，顾名思义就是储存在皮肤下的脂肪，分布在身体周围，也就是我们看得到和捏得到的赘肉，例如“蝴蝶袖”和腰间两侧的显眼脂肪。
内脏脂肪储存在腹腔内，分布在内脏器官周围，例如肝脏、胰腺和肠道。用手捏不到，即使运动也很难去掉。
有啤酒肚的人，脂肪都囤积在腹部和腰间，以致腰围比臀围宽。（海峡时报）
参与撰写研究的米纳博士（Theresia Mina）说： “基于遗传因素，一些人的内脏脂肪可能比其他人多。如果我们能证明这些人更有可能出现认知能力下降，就能证实内脏脂肪和认知衰退有直接关系，而不是因为生活方式或环境因素。”
BMI vs WHR 哪个比较准？
研究也发现，身体质量指数（Body Mass Index，简称BMI）和腰臀比（Waist Hip Ratio，简称WHR）较高的人，认知能力更有可能下降。
相信很多人都习惯以BMI作为判定胖瘦的标准，即体重（公斤）除以身高（米）的平方。
以亚洲人来说，BMI达到23就是超重，27.5则是肥胖。
亚洲男性的腰围超过90公分，就有肥胖风险，亚洲女性则是80公分。
不过，欧洲糖尿病研究协会的研究发现，WHR（即腰围除以臀围）其实比BMI更能精准评估健康风险，因为BMI无法显示脂肪组织的分布。
腰臀比可以反映内脏脂肪堆积的位置。WHR越高，罹患慢性疾病的概率就越高：
女性
0.8以下：低风险
0.81至0.85：中等风险
0.85以上：高风险
男性
0.95以下：低风险
0.96至1.0：中等风险
1.0以上：高风险
2050年新加坡失智症患者可能多达19万人
还有一项发现，让即将步入中年的红蚂蚁直冒冷汗： 中年发福的人，罹患失智症的概率比一般人高出三倍。
专家指出，那是因为内脏脂肪分泌的恶性物质，会使一种破坏脑神经细胞的淀粉蛋白囤积在大脑里，使脑部胰岛素功能变差，记忆力也会跟着衰退。
李光前医学院心血管疾病流行病学教授钱伯斯（John Chambers）说：
“预计到了2030年，全球会有7800万人罹患失智症，2050年甚至可能激增至1亿3900万人。控制亚洲人口的肥胖问题，对于改善认知能力和降低失智症风险，可发挥关键作用。”
新加坡60岁以上的人口中，每10人就有一人患有失智症，部分失智症病例跟肥胖有关。到了2050年，本地失智症患者可能多达18万7000人。
新加坡60岁以上的人口中，每10人就有一人患有失智症，绘画有助于减缓认知能力下降。（海峡时报）
新加坡卫生部长王乙康今年初启动“幸福老龄化行动计划”时说，通过健康SG全国计划控制肥胖等疾病，或有助于预防部分失智症病例。
为更好地预测和延缓失智症，南洋理工大学去年也在李光前医学院内开设新加坡失智症研究中心，希望通过人工智能与数码科技，发展预防与治疗失智症的新策略。
瘦子并非脂肪少，只是外表看不到
蚁粉身边是否有朋友不管怎么吃都不会胖？
红蚂蚁温馨提醒：身材再怎么纤细苗条，内脏脂肪也有可能超标哦！
专家建议，要剔除内脏脂肪，减低患病风险，最好从饮食和生活作息着手：
保持三餐规律，养成健康肠胃。
戒掉高热量的加工食品，控制每天热量摄入不超过身体代谢值，以免脂肪堆积。
多吃高纤维食品，例如西兰花、芹菜、冬瓜、苦瓜和生菜。
主食也可选择升糖指数较低的糙米、红薯、燕麦、薏米和红豆。
运动可促进内脏脂肪分解，强身健体。
一开始可从低强度运动入手，每天坚持40至60分钟，之后再提升运动强度，尝试慢跑和跳绳。
养成规律作息，别熬夜。
尽量早睡，促进身体分泌瘦素，让身体机能快速修复。
确保睡眠充足，也会让身体代谢更旺盛，有助于燃烧脂肪。
