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夜生活更丰富啦,久违的新加坡流动夜市陆续回归

2022/04/08
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时隔两年,新加坡人熟悉的流动夜市有望在各地陆续回归。继斋戒月市集之后,有业者计划在来临星期六开档。但不少摊贩因生意停摆多时,已变卖了摆摊的器具,是否要重操旧业,目前还在观望。

帐篷林立,有业者计划来临星期六在宏茂桥中心这块空地举办流动夜市。承包商说到时这里将会有十多个摊位,之间相隔三米距离让公众走动。逛夜市时公众也须戴上口罩。但空气流通的同时,也代表承包商可出租的档位比疫情前少了一半。

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(图片来源网络)

夜市承包商林自翔说:“其实我们租金没有调高,我们主要最大的用意就是想要给它有一个开始,然后之后才有更多的机会主办这些东西。”

过去50多年在夜市售卖杂货的流动摊贩佘财发,这次也接到了摆摊的邀请。不过生意停摆多时,摆摊的器具和货物都已变卖,目前还在考虑是否加入。

佘财发说:“(器具等)买回来我看最少也要5000、6000元,刚开始我要先看他们做得怎样,假如人潮还可以的话,那就考虑重新再来,假如看了好像不行的话那就算了。”

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(图片来源网络)

疫情下为维持生计改开固定摊档的这家潮州香饼档也还在观望。潮州香饼摊主何强德说:“(夜市重启)比较开心,可是年龄的问题会比较不方便,因为夜市做的时候要下货,还要排桌子这些,需要一段时间。”

食品局表示,目前已有两个夜市获得临时市集准证,分别是位于芽笼士乃和甘榜格南的市集。

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