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夜生活更豐富啦,久違的新加坡流動夜市陸續回歸

2022/04/08
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時隔兩年,新加坡人熟悉的流動夜市有望在各地陸續回歸。繼齋戒月市集之後,有業者計劃在來臨星期六開檔。但不少攤販因生意停擺多時,已變賣了擺攤的器具,是否要重操舊業,目前還在觀望。

帳篷林立,有業者計劃來臨星期六在宏茂橋中心這塊空地舉辦流動夜市。承包商說到時這裡將會有十多個攤位,之間相隔三米距離讓公眾走動。逛夜市時公眾也須戴上口罩。但空氣流通的同時,也代表承包商可出租的檔位比疫情前少了一半。

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(圖片來源網絡)

夜市承包商林自翔說:「其實我們租金沒有調高,我們主要最大的用意就是想要給它有一個開始,然後之後才有更多的機會主辦這些東西。」

過去50多年在夜市售賣雜貨的流動攤販佘財發,這次也接到了擺攤的邀請。不過生意停擺多時,擺攤的器具和貨物都已變賣,目前還在考慮是否加入。

佘財發說:「(器具等)買回來我看最少也要5000、6000元,剛開始我要先看他們做得怎樣,假如人潮還可以的話,那就考慮重新再來,假如看了好像不行的話那就算了。」

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(圖片來源網絡)

疫情下為維持生計改開固定攤檔的這家潮州香餅檔也還在觀望。潮州香餅攤主何強德說:「(夜市重啟)比較開心,可是年齡的問題會比較不方便,因為夜市做的時候要下貨,還要排桌子這些,需要一段時間。」

食品局表示,目前已有兩個夜市獲得臨時市集准證,分別是位於芽籠士乃和甘榜格南的市集。

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