食堂叔王业宁，最拿手冲泡传统海南咖啡。
在医学院卖吃，好心阿叔常让学生赊账，留下厚厚一本“555赊账簿”，结下善缘，深受爱戴，往生后有多名医生前去吊唁。
王业宁（94岁）育有两男两女，周一（上个月31日）晚上11时，在欧南社区医院往生，享年94岁。
《新明日报》记者走访灵堂，长子王河昌（72岁）透露，父亲一直健壮，每天晨运至少两小时，近年来年老体衰，健康每况愈下。
“父亲去年开始频频进院，四个月前因肺炎、肺积水入院后，便再也没出院。他曾交代丧礼从简，今午1时出殡后火化，并且海葬。”
王河昌表示，爷爷在1926年左右，在爱德华七世医学院（King Edward VII College of Medicine，国大医学院的前身）的校园内开办食肆，父亲则于1949年接手，一做就是三十载。
“爷爷因二战被迫回中国海南岛老家，父亲一直营业到1983年，政府征收土地建亚逸拉惹高速公路（AYE），他才结业退休，结识了不少后来成名医的医生。”
他表示，父亲的食堂几乎全年无休，陪伴了好几代的医学院的学生。
只在农历新年休息两天
“父亲很勤劳，只在农历新年休息两天，食堂从清晨6点营业至晚上7点。关店后，父亲又会到学生宿舍旁经营另一家小店，同样卖食物、饮料、零食、香烟等，一直到午夜12点才收工回家。”
他也透露，父亲为了不让没钱的学生挨饿，常让学生赊账，还留下一本厚厚的赊账簿。
他笑说，不少学生当上医生后，还会回来“清账”；就算是忘了还钱，父亲也不计较。
“他把赊账的金额和餐点记录在一本‘555簿子’上，父亲话少，人缘却很好。”
多名医生吊唁 送最后一程
王河昌表示，他将父亲往生的消息告知几名熟识的医生，结果消息传开，从昨日开始就有超过20名医生亲临灵堂，送父亲最后一程。据观察，灵堂有五六个来自医生、医院机构、医学院同学会送出的花圈。
其中一名于1981年毕业的陈医生（63岁）昨午前来吊唁，他受访时绘述，求学时期，几乎天天与同学“窝”在王业宁的食堂，让他印象最深刻的餐点是五角钱的牛肉汉堡，以及两角钱的咖啡。
“老板不多话但为人慷慨，深受大家欢迎，我们两年前的同学聚会，也曾邀请他出席。我今天代表另外28名无法前来的医生，转交帛金给家属。”
黄永宏 维文 马哈迪都爱吃他的米粉汤
王河昌表示，父亲的食堂卖手冲咖啡、茶，也卖面包、咖喱角、汉堡、鸡饭、米粉汤等餐点。
“国防部长黄永宏医生、外交部长维文医生过去都是我父亲的顾客；大马前首相马哈迪医生求学时期，很爱吃我父亲的米粉汤。”
他表示，自己与大妹王昌美（70岁）、小妹王昌娥（69岁），及弟弟王昌海（64岁），自小在食堂长大，4人从小学开始就帮忙父母做生意。
“我们就住在食堂里的一间小房间，一直到1966年才搬到忠坡路的四方式组屋。”
