在新加坡，有一种舒服赚钱的工作——
不用通勤，不租场地，不需看眼色，没有办公室政治，不用夫妻双方一人请辞在家带孩子，随时随地累了就下班……
估计椰友平时都光顾过，那些在新加坡组屋里发生的“居家生意”（Home Based Business）。
图源：istock
新加坡组屋能做哪些生意？
居家生意，如字面意思就是“在家做生意”。
新加坡政府特别放宽条款，允许一部分人申请将自己住的组屋，同时可用于做一些小本生意。
也就是说，没房的人在新加坡开店要租场地，但有房的新加坡人可以在家开店，门槛更低，从起跑线上就省下一笔租赁费。
图源：today online | 示意
不过，不是所有行业生意都能在家进行。
新加坡的居家生意主要有哪些？
最常见的应该要属烘焙生意，逢年过节订单暴涨50%。
比如新加坡公共假期、回教徒的传统节日开斋节（Hari Raya），饼干作为节礼堪称刚需。下面这种罐装饼干乍一看跟市场上卖的没啥区别。↓
实际上是人家在家自己做的。↓
只要有个搅拌机、烤箱，买点巧克力自己融一融↓
这小饼干就能装盒装桶卖了。↓
以上未标注图源：cna
除了饼干，新加坡烘焙界中，“家庭手工制作”已经是块金字招牌，烘焙居家生意经过多年经营已经具有行业规模，啥都有得卖。
卖手工吐司↓
图源：@bakingwithgina
卖马来传统糕粿kuehs↓
图源：@gabdominic_kuehstry
卖蛋糕↓
图源：@dee_bakes
到了今年，非常保守地估计新加坡本地少说也有数千家，或者说数千户居家烘焙生意。
在组屋除了能做烘焙，如果你家住在一楼，开窗挂个招牌就能卖咖啡，得天独厚的“随取随走”的优势。
想想麦某劳想要这种便利还得专门建一个↓
下面这位就是在家卖咖啡的。
就在前一两年，他把窗子打开，挂上了招牌，从此开始卖咖啡。
原本这位店主自己也有工作，起初是下班了再营业，逢周五六日或者有空的时候。“店面”从外面经过看是这样的↓
图源：Izza Sofia
实际上里面是这样的。↓
图源：Zachary Tang/HungryGoWhere
由于生意好，他们已经开始夫妻档全职生意。
组屋家里卖咖啡，成本也很低，有台咖啡机，入点咖啡豆，勤奋点网上看咖啡制作教程，有追求的学下拉花，在家生意从朋友做起......也是前途无量。
就算不在一楼，不卖咖啡，只要你有个组屋的家，你想卖其他手作饮料都可以。
曾有外卖小哥接到一单，就是从十几楼的某个住户家中拿饮料。
到外卖平台挂个号，门口贴个小广告，外卖骑手就知道自己真的没找错地方。
“店主”甚至连门都不用开，伸个手就成一单。
这个外卖小哥也很兴奋，他说自己第一次到组屋拿外卖，感觉还挺奇妙~
事实上，组屋能做的生意有很多。只要你家有厨房，就能开餐馆。↓
不想做餐饮业也行。
只要有头发推子、镜子、椅子，就能开理发店。↓
只要有工具，就能开个自行车修理店。↓
图源：陈钦亮
除了上述提到的行业，在新加坡有个组屋的家，你还能开补习班、开裁缝店、开网店、做美甲、卖肥皂......
新加坡的“居家生意”越做越专业，甚至还有非官方的年度评比。
为什么新加坡居家生意能长久？ 新加坡
在组屋做邻里或熟客生意，没有地段要求，也不用承担每月固定的高昂租金压力......服务定价一般比市场便宜。
如果价格便宜，服务质量不比市场差，还离家近，那么组屋生意就有了不可小觑的市场竞争力。
图源：海峡时报 |
曾经2021年还火过的邻里代购，家里自提
但也有的人好奇，其他什么美甲补衣服就算了，例如餐饮、烘焙蛋糕等这类——
涉及到食品安全，怎么会有人想去吃？“小作坊”的饭菜，不会不安全么？
别说还真有人专门做过一次实验，对“居家餐饮生意”以及随机外卖食物进行大肠杆菌数量测试（ENTEROBACTERIACEAE COUNT）。
这是从某栋组屋点的：提拉米苏，炒饭，椰浆饭，咖喱鸡等。
这一份是随机叫的同款外卖↓
最后结果惊人：
居家生意的跟外卖的大肠杆菌数都小于10的食物有炒饭、咖喱鸡。
以上未标注图源：cna
但是椰浆饭，居家生意做的大肠杆菌数量35，外卖1.1万。
提拉米苏，居家生意的大肠杆菌数量1900，而门店买的小于10。
据专家解释，这种断崖式差距取决于食物做好以后的储存方式。比如提拉米苏在家做好后，可能是放在家用冰箱储存，和生鲜熟食一起放。而椰浆饭，居家生意有一餐卖一餐，门店因为量大，配菜做好后放置时间一般更久。
图源：seedly
因此，新加坡的“小作坊”生意倒也没有想象中的那么不靠谱。
这样说的另一个重要依据是在新加坡，在家做生意，不是随便什么人想做就能做得成的。
新加坡哪些人能在家做生意？ 新加坡
首先，新加坡政府对于在家做生意有门槛要求。
新加坡组屋/私宅能申请到的“居家生意”一共有两大类，都有对应门槛。
