新加坡的新年习俗原来超多超有趣!和中国相比有哪些不同

2020-01-27     5,808

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符

——《元日》王安石

一月是最无心工作想家的一个月

刚刚欣赏完跨年烟花

我们最期待的红包春节就来了

新加坡的新年习俗原来超多超有趣!和中国相比有哪些不同

在新加坡七百二十多平方公里的土地上

华人占新加坡总人口的3/4

融合著各地域华人的文化习俗

今天小妹就来大家看看

新加坡的春节习俗

和国内有何不同

“捞个好彩头”

在新加坡庆祝农历新年时

正月初七

家家户户都是要捞鱼生

有“风生水起”及“越捞越旺”的意头

新加坡的新年习俗原来超多超有趣!和中国相比有哪些不同

credit to Daniel Tan

“捞鱼生”里都有什么?

材料包括鱼生、生菜丝、西芹丝

红萝卜丝、沙葛丝、黄瓜丝

紫包菜、姜丝及花生碎等

酱料以酸梅膏加桔子汁添糖水调成

捞鱼生需要做什么呢?

每放入一种配菜

都要配合相应的吉利话如:

将鱼生放入:年年有余!

将酸柑肉放在鱼生旁:大吉大利!

将胡椒粉、五香粉撒上:招财进宝五福临门!

将香油倒入:财源滚滚!

将胡萝卜丝放入会:鸿运当头!

将干果、花生碎撒上时会说:金银满屋!

再一起用筷子高高夹起

夹得越高好运也越多:

捞到风生水起,吉祥如意!

“金桔拜新年”

金桔象征大吉大利

红红火火

也寓意这金银入门、财源滚滚

而带着桔子拜年

也是新加坡的本土习俗之一

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春节期间,在新加坡客人登门拜年

基本都会带2个金桔上门

双数有好事成双,寓意吉祥的意义

而临走的时候

主人也会回赠客人两只桔子

有来有回,互相祝愿新的一年

“旺来,黄梨挞”

在新加坡过年中

新年点心必不可少之一就是黄梨挞

这是一种是类同于峇峇娘惹的传统糕饼

和传统的凤梨酥有很大不同

小巧精致、而且馅也在外面

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credit to ahchapalang

在广东和潮州话中黄梨挞

有“旺来”之意

不仅过年时候吃黄梨挞

商家也会把黄梨

摆在门面以图吉兆

“红包小禁忌“

华人过年时

红包是必不可少的

给孩子们的红包

晚上放在枕头边

就能帮助孩子避开“年”

还有各种妖魔鬼怪

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在新加坡也不例外

长辈们也会在春节这天给孩子们

红包和满满的祝福

但有些禁忌在新加坡要注意:

非婚男性送晚辈红包,晚辈会难以娶妻

而非婚女性送晚辈红包,晚辈也会难以嫁人

所以在新加坡送红包时也要小心哦!

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“盆菜吃好运”

盆菜本是广东香港附近的传统美食

食盆里放着满满

珍贵美味的食材

小火慢煲

把菜肴的美味和营养都煲出来

寓意著:发财、喜庆和丰收

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制作中一般会把最容易吸收汤汁的料放在下面

吃到后面,前面菜品的汁液被吸收

这样越吃也越有滋味

而且每到春节

小妹最喜欢的就是一大群人围着盆菜

诉说着新年的期许与愿望

“年货送吉祥”

每到春节的前两个星期

各处买年货的大军也就到处横扫了

在新加坡,牛车水这里就更为显眼

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肉干、香肠、海鲜干货、柑桔、年糕

中国结、门联还有各种春节装饰物

琳琅满目,数不胜数

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而且新加坡每到这个时候

情况比国内更盛

大年初一的前几天

一些店家甚至还会通宵营业

让忙碌的人在最后一课亦能买到过年的东西

不过到了正月初一

情况就大不一样

新加坡很多的商店和店家

都会“关门大吉”

街上再也不见前几日的热闹

“花灯迎新年”

新加坡的春节花灯绝对是一大亮点

每年的春节必备——春到河畔

也是新加坡最为喜庆的活动之一

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credit to Erwin Soo

滨海湾浮动舞台附近

完全会被春节的喜庆所侵染

到处挂满了花灯:大的、小的、长的、方的、各种动物

无论是游客

还是本地人都会在这春节的气氛中

携手一起期待新年到来

“妆艺大游行”

妆艺大游行是新加坡华人

传统农历新年庆祝的新方式

舞蹈、彩车、舞狮、舞龙等方式相互融合

新加坡的新年习俗原来超多超有趣!和中国相比有哪些不同
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带上面具,和各种奇服异人走在一起

热情的感受着新春的气氛

新加坡三大民族共同参与

往年超过200万新加坡人和游客一起欢庆

新加坡这个多元、开放的国家

春节也有这不同寻常的色彩

你又是如何度过这次的春节呢?

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转载请注明来源:狮城新闻