脑瘤身体半瘫又如何? 青年用两年学单手烘焙后开业

“因左手根本无力,(烘培)对于我来说其实很难。我选择继续,因为我想要自己赚钱、充实生活。”
陈俊伟 22岁
22岁的陈俊伟和家人共同经营“居家生意”,售卖戚风蛋糕、司康饼等甜点。自两岁四个月大被诊断脑部长有毛状胶质细胞瘤,并经历人生第一次手术后,他的身体左侧至今瘫痪无力。
八年内经历五次手术
陈俊伟是今年的吴作栋协立奖(Goh Chok Tong Enable Awards)激励奖(Promise Award)的获奖者之一,60岁的父亲陈荣发在接受《8视界新闻网》访问时说,当知道儿子长脑瘤时,他和太太都感到不可置信。
“在两岁四个月大的时候,他忽然昏倒。我们带他去看普通科医生后,医生觉得不对劲,便打电话叫救护车,马上(把儿子)送进国大医院。当时,我们才得知他长了脑瘤。”
送入医院后的俊伟,在相隔一个月内进行了两次手术。而在第一次手术后,俊伟就因为中风,有长达四个月的时间全身动弹不得。在那之后,父亲便天天带他到泳池锻炼,成功让俊伟恢复行走能力,但手术却造成他身体左侧永久性瘫痪,手部肌肉能力大受影响。
60岁的母亲黎秀珠说:“无论多么用力,(他的手)就是抓不紧(东西),学习能力变得比较慢,要讲几次才才能明白。”
造化弄人 病情复发
俊伟在四岁那年情况复发,因肿瘤变大至11公分,而再次被推入手术室。
陈荣发说:“他的脑瘤医生跟我说,大人(有)约六公分(肿瘤)可能都不会生存,更何况他的是11公分,是零生存率。“
医生叫夫妻俩做好心理准备,手术后的俊伟可能全身瘫痪或昏迷不醒。但幸运的是,手术成功切除了95%的脑瘤,俊伟也渐渐康复。

陈俊伟学会单手打开鸡蛋。(图:林映慧)

陈俊伟能独立完成80%的烘培步骤。(图:林映慧)

身为德士司机的陈荣发便从零开始自学并研发各类戚风蛋糕,之后再将手艺传给儿子。(图:林映慧)
在家人帮助下做起居家生意
随着儿子渐渐长大,两夫妻开始担心孩子的未来。由于俊伟爱吃,又说过想要学习烘培,身为德士司机的陈荣发便从零开始自学并研发各类戚风蛋糕,之后再将手艺传给儿子。
陈荣发说:“俊伟花了两年的时间才掌握烘戚风蛋糕的技巧。最难的就是打鸡蛋,我们用两只手的做法,跟他一只手的做法不同。他自己慢慢研究,单单这个部分就花了三四个月的时间。”
渐渐上手后,俊伟在家人的帮助下,开始了售卖戚风蛋糕这一盘居家生意。现在的他不仅能独立完成80%的烘培步骤,还能做出12种不同口味的戚风蛋糕。从业至今,他已烘培了逾百个蛋糕,订单除了来自亲友,也来自银行等企业。
俊伟在受访时坦言,由于左手无力,烘培对他来说确实有挑战。但为了自己的未来,他坚持学习,并克服困难。
“我选择继续,因为我想要独立赚钱、充实生活。我为自己感到骄傲。”
获吴作栋协立奖 父母:孩子的努力被肯定
对于孩子获颁吴作栋协立奖,夫妻俩表示,孩子的努力获得肯定,令他们非常开心。
“最主要的是他开心。对于他的未来我们没有想这么远,只是希望他健康并继续好好做。只要我们在,我们都会支持他。”
包括俊伟在内,共有14人在今天颁发的2023年吴作栋协力奖中获得肯定。

陈俊伟和父母。(图:林祥龙)