工作忙到沒時間吃飯 上班族以零食代替正餐

2025年01月26日   •   1197次閱讀

隨著工作節奏的加快,越來越多的新加坡人在上班時選擇用零食或點心代替正餐。(取自早報網)

(新加坡訊)生活和工作的節奏都越來越快,讓越來越多人在上班時選擇用零食或點心代替正餐。

《8視界新聞網》報道,有報告就指出,2024年有約11%的新加坡成年人,常以零食或點心替代正餐。

一家數據分析公司的報告指出,新加坡成年人常以零食或點心替代正餐的比率,從2023年的8%,上升至2024年的11%。

受訪的上班族表示,高強度的工作需求,促使他們在用餐時間優先完成工作任務,因而忽略了正餐。

用堅果薯片和餅乾果腹

32歲的銀行經理李小姐就表示,自己經常因工作忙碌無暇用餐,只能用堅果、薯片或餅乾果腹。

她坦言,雖然知道這樣做不健康,但能讓她更想快速完成工作。

除了新加坡,報告也指出,泰國、越南和美國等國家,分別有13%、14%及17%的成年人以零食或點心替代正餐,印度則是以18%為榜首。

專家警告:長期以零食代替正餐或危害健康

營養學家表示,雖然偶爾用零食代替正餐並無大礙,但長此以往可能導致營養攝入不足,增加患慢性病的風險。常見的零食如甜食、薯片、餅乾等,含精製碳水化合物、脂肪和添加糖,可導致體重增加、血糖失控及心血管疾病。

專家建議上班族選擇更健康的零食或點心,比如:堅果、水果或酸奶配堅果,它們即簡單方便又有營養。

此外,選擇帶有「較健康的選擇」標籤的食品或搭配富含蛋白質和膳食纖維的食物也能提供更持久的能量。

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