美食 · 約 6 分鐘閱讀

新加坡 • 美食篇

2019/09/26
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印度餐館在新加坡隨處可見,印度飛餅是目前個人接受度最高的一種餐食,其餘的...看個人喜好哈哈。小印度「Little India」一帶有很多不錯的印度餐廳,可以隨意打卡。

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印度飛餅 Prata 剪刀剪咖喱飯

豬雜湯 Pig's Organ Soup

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強推文志記豬雜湯!雖然名字聽起來有點嚇人,但其實就是用豬肝、豬肚、豬肉丸熬制的高湯。是新加坡人很喜歡的一道美食,很清爽的湯品,一點都不會覺得重口味,不過經常需要排隊。

Salt Grill & Sky Bar

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這家在ION Orchard Mall 55樓,可以看到很美的新加坡夜景,每道菜品也很精緻,適合逛完烏節路後去打卡夜景,但一般需要提前預約哦~

Tóng Lè Private Dining

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同樂旋轉餐廳,在OUE Tower,建造於1970年代的旋轉塔樓。每份菜品分量小而精緻,享用美食的同時還可以欣賞整個濱海灣的美景!從魚尾獅公園「Merlion Park」到摩天輪「Singapore Flyer」,還有正面相遇的金沙酒店「Marina Bay Sands」都能盡收眼底!記得要提前預定哦~

Level 33

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金沙酒店附近,CBD內,渣打銀行樓上,如其名,33樓。可以看到新加坡市中心的夜景。室內是餐廳,室外是酒吧,特色是餐廳自己釀的啤酒。F1比賽的時候可以直接看到比賽賽道,當然也就那一秒,嗖嗖嗖嗖就過去了哈哈。

火鍋 Hot Pot

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在新加坡吃的最多的應該是火鍋,本地Local的火鍋一般會叫Steamboat,清淡到沒有什麼味道,吃完後會打兩個雞蛋,再開始喝湯。

美滋鍋「Beauty in The Pot」算是本地做的最出名的,服務態度堪比海底撈,主打膠原蛋白養顏美容鍋。

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同心如意 辣府

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美滋鍋 Thien Kee Steamboat

娘惹糕 Nyonya Kuih

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娘惹糕很適合作為小點心,軟軟糯糯的。每一塊都是不同的顏色,每個口味都有自己獨特的香味。唯一不足是保質期很短,冷藏可以3天,不然作為伴手禮倒是很驚喜。

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KOI奶茶

親測在新加坡

最好喝的奶茶

薏米水

Barley Water

像中國茶一樣的日常存在

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馬來西亞榴槤

空軍榴槤「Combat Durain」

「快餐」 Fast Food

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為滿足4大種族的口味,麥噹噹會有三種蘸醬,新加坡人一般都吃甜辣醬「Chili Sauce」和咖喱醬「Curry Sauce」。咖喱醬蘸薯條或雞塊,莫名好吃哈哈!

鹹蛋黃薯片 Irvins Salted Egg

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鹹蛋黃薯片/魚皮是目前帶過的伴手禮里最受歡迎的。新加坡沒有太多本土產品,炸魚皮是日常餐飲中常出現在餐桌上的小食,Irvins可以在機場買。新加坡特色風味的薯片可以嘗試,神奇得找不到形容詞。

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