Photo | eatswelove on Instagram
10新幣/人均
叻沙
叻沙，源於馬來語的laksa的音譯，是具有南洋特色的辛辣的椰奶麵條湯。由於吸收了馬來各地的食材特色，還劃分出了不同口味的派別。
馳名結霜橋三輪車叻沙
Famous Sungei Road Laksa
19年必比登
Photo | Klook
如果千里迢迢前來品嘗，那麼馳名結霜橋三輪車叻沙是當仁不讓的選擇。經歷時間的考驗，店家持續根據食客意見改善配方，研製出最為出名的叻沙。
Photo | wei3violin on Instagram
531A UPPER CROSS STREET, #02-66 HONG LIM FOOD CENTRE, 051531
3新幣起
點擊圖片立刻預訂兌換券
德普路真善美馳名砂煲叻沙
Zhen Shan Mei Claypot Laksa
19年必比登
Photo | lylclara on Instagram
120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexandra Village, 151120
更多叻沙名店優惠兌換券，在KLOOK預訂
蝦面
蝦面是於香港、新加坡都非常流行的小吃。這道小吃也稱 「福建面」，起源眾說紛紜，有說源自福建的，也有說是二戰結束後不少原籍福建的海員在制麵廠工作，下班之後烹炒工廠剩餘的麵條而走紅於獅城。蝦面選用黃色麵條，翻炒大蝦、魷魚、五花肉條、蛋花，與香噴噴的豬油渣酥拌勻，佐以參峇醬，就是一道美味。
中峇魯益生炒福建蝦面
Tiong Bahru Yi Sheng Hokkien Prawn Mee
19年必比登
6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006
3新幣起
鴻興炒蘇東蝦面
Hong Heng Prawn Mee
19年必比登
Photo | patrickrenwy on Instagram
Tiong Bahru Market, #02-01
3/4/5新幣
知味鮮大蝦面
Fresh Taste Big Prawn Noodle
19年必比登
Photo | shootandspoon on Instagram
知味鮮大蝦面屢屢斬獲好評，其大蝦鮮嫩多汁，浸在美味濃湯里是絕妙組合，而豬皮、黃面、燉酥的排骨，單獨拎出也不過爾爾，搭配在一起真的是平價饕餮。
5/7/8/10新幣
咖喱角
咖喱角類似西班牙餡餅，以咖喱雞和馬鈴薯做餡料，外皮鬆軟酥脆。也是一道具有南洋風情的小吃。
馳名香脆咖喱卜
J2 Famous Crispy Curry Puff
19年必比登
Photo | lendeliz on Instagram
J2是一家夫妻店，曾經也陷入經營困境，但是並沒有放棄，才有了今天的 J2 馳名脆皮咖喱角。夫妻二人運用奇思妙想，使J2 咖喱角具有豐富的餡料選擇，包括黑胡椒雞和沙丁魚等非主流餡料。
#01-21, 7 Maxwell Rd, Singapore 069111
1.2新幣起
Rolina Curry Puff
19年必比登
而Rolina咖喱角較J2來說更為傳統與懷舊，同樣也不容錯過哦。
Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre
1.4新幣起
肉骨茶
肉骨茶是19世紀下南洋的苦力的飯食，由番客從福建帶到新加坡，補足元氣。如今隨華人的足跡世界各地。「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯，可理解為加料排骨湯。
松發肉骨茶
Song Fa Bak Kut Teh
19年必比登
松發肉骨茶在國內也開了多家分店，均是門庭若市。是白鬍椒門派， 融入胡椒蒜香，配方沿用傳承多年的家族秘方。如果想體味一番白鬍椒門派掌門人，無疑松發肉骨茶是上佳的選擇。
11 New Bridge Road #01-01, Singapore 059383
6.5新幣起
更多肉骨茶名店優惠兌換券，在KLOOK預訂
粿條
粿條，即我們常說的河粉，是華南地區常見的主食，是潮汕人、閩南人的食物。粿條呈扁條狀，和廣府人的河粉及客家人的粄條相似。新加坡吸納大量潮汕移民，粿條當然也是高質無比！
桐記牛肉粿條
Hong Kee Beef Noodle
19年必比登
Photo | carl.why on Instagram
1958年經營至今的老店，60餘年專注於牛肉粿條這一細分領域，用心及品質體現在其燉煮超過12小時的牛肉湯底里。
Photo | ordinarypatrons on Instagram
7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street Food Centre, 069111
5/6新幣
老夫子炒粿條
Lao Fu Zi Fried Kway Teow
19年必比登
老夫子的炒粿條加入了臘腸及鮮血蛤肉，咬一口輔料與粿條回味無窮。
