作者：李庚洧
台灣外銷到新加坡的黃梨（台灣稱鳳梨）被指品質不穩定，許多購買到「黑心」黃梨的本地網民紛紛將照片上載至社交媒體，也有不少消費者跟職總平價超市反映後獲得退款。新加坡食品局答覆《聯合早報》詢問時指出，黃梨果肉發黑可能是因為發生了黃梨黑腐病，可能是在水果收割後發生的，建議消費者避免食用。
食品局指出，出現黃梨黑腐病（pineapple black rot）的情況，通常是因為黃梨在採收後進行包裝、儲存，以及運輸時，受到瘀傷或損害所造成的，而環境濕度過高也可加劇這個情況。
食品局強調，與其他農產品一樣，瘀傷、褐變，以及出現斑點等質量問題，有時是不可避免的。
新加坡食品局指出，黃梨果肉發黑可能是發生了黑腐病。圖為此前新加坡超市售賣的台灣黃梨。（網際網路）
食品局也建議消費者，避免食用因黃梨黑腐病導致果肉或果核發黑的黃梨。
「消費者在購買和食用任何食品之前，應仔細檢查，尤其是水果和蔬菜等新鮮農產品，因為它們更容易變質。這類易腐食品，也應在購買後儘快食用。」
超市購買台灣黃梨 切開發現是「黑心」的
近來，不少網民稱日前從職總平價超市購買的台灣黃梨，切開後發現是「黑心」的。
愛吃黃梨的黃倩玉（58歲），在一個月內分別購買了三次台灣黃梨。首兩次雖然不是「黑心」黃梨，但發現黃梨內部有斑點，黃倩玉當時不以為然，認為水果有些瑕疵是正常的。
她說：「網上對台灣黃梨評價很好，說很甜很好吃，所以我便好奇買了一個，沒想到是酸的。一個星期後，我又買了一次，但味道還是一樣。」
消費者黃倩玉一個月連續購買的三個台灣黃梨都偏酸，其中一個還出現「黑心」。（受訪者提供）
黃倩玉之後剛好碰上職總平價超市的台灣食品展，因此決定給台灣黃梨第三次機會。「前兩次的黃梨很酸，所以我這次就等黃梨熟一點再吃，沒想到等了約五天後切開時，卻發現裡頭是黑色的。當時就把黑色部分切掉，並吃了剩下約六成的果肉。」
黃倩玉說，她從台灣食品展購買的台灣水蓊（台灣稱蓮霧）並沒有任何問題，而她已經將收據扔掉，因此未針對「黑心」黃梨向職總平價超市要求退款。
另一名消費者翟黎軍（38歲）在上個月22日從職總平價超市購買了2元9角5分的台灣黃梨。他說，雖然黃梨切開後並沒有「黑心」，但果肉泛白，一點甜味也沒有，家人吃了一些，剩下都丟掉了。
不少新加坡民稱日前從超市購買的台灣黃梨，切開後發現是「黑心」的。（網際網路）
他說：「我之後便向平價超市投訴，超市回覆說，會退款給他並會注意產品品質。」
職總平價發言人受詢時指出，目前正在與供應商密切合作，審查和調查此事。在這期間，超市也已將產品下架。
發言人說，職總平價有一個保證新鮮度政策，讓有收據的顧客，在同一家超市退貨或更換質量不合格的新鮮產品。「職總平價非常重視食品質量和安全問題，並致力於維護高水平的食品安全和質量標準。」
