新加坡
這裡提供全天候的餐食甜點，白天適合在露天的自然環境下享用一頓Brunch，夜晚不妨嘗試一下特調酒單里的推薦選項，酒架上的豐富收藏可不僅用於裝飾這麼簡單。
新加坡
Tips.注意提前在網站預約座位，如果直接到餐廳等位，通常需要半小時以上的時間。
P.S Café in Dempsey Hill
28b Harding Road
8:00-23:00（周日-周四）
8.00– 00:00（周五、六及公眾假日）
Potato Head Folk
新加坡
印尼PTT集團在新加坡發掘了一處具有強烈視覺衝擊的Art Deco風格建築，坐落於街道中央圓弧街擴地段的紅白建築，猶如一艘遠航的巨輪，被打造為富有藝術感的摩登餐吧。
PTT集團請來懷舊的澳洲藝術家David Bromley製作了極具創意的壁畫塗鴉，為四個樓層分別注入新鮮有趣的主題。
新加坡
一樓的印尼漢堡品牌Three Buns專供美味漢堡；二樓打造成氣氛休閒、光線明亮的餐廳，恰好對應了三層昏暗的私人酒吧Studio 1939。
4樓Rooftop屋頂餐吧，傍晚以後的景致尤其美麗，可遠眺周邊橙色瓦檐的白色殖民建築群，適合三兩朋友吹風聊天小酌。
新加坡
全球知名生活雜誌Monocle也曾極力推薦這家餐廳，有可圈可點的餐食搭配尋寶探險般的主題區域，試問誰能不愛呢？
Potato Head Folk
36 Keong Saik Road
11:00-00:00（周一公休）
【 Part 4 飲—奇汁妙飲 】
再成發五金
新加坡
小印度區的德威路昔日曾是五金一條街，再成發是其中再普通不過的一家店面，外表樸素得讓人無法把它和一家號稱「新加坡必逛咖啡館」聯繫起來。
新加坡
店內主打精品咖啡，並搭配了美貌可口的甜點餐食，時令特調與精釀啤酒也總是熱賣暢銷。吧檯擺放的昂貴專業設備和咖啡師專注於拉花的神情，難怪慕名而來的咖啡老饕和前來打卡的遊客都對這裡痴迷不以。
新加坡
五金店自從被本土咖啡品牌Papa Palheta接手後，最大化保留其外觀模樣，如今所見不加修飾的工業化牆面，與當初未改造前一致，更有別於時下大興的性冷淡白色裝潢。
新加坡
弧形吧檯設計，既充斥著十足的現代氣息，桌沿的圓滑線條又讓客人放鬆下來，也拉近了咖啡師與客人之間的距離，以便於隨時交流。
新加坡
若是對咖啡萌生任何興趣，旁邊還設有一間精品咖啡體驗店，此處出售各種咖啡器具、書籍，在店裡所喝到的任意一款咖啡豆也都可在此買到，不失為一份特別的伴手禮了。
Chye Seng Huat Hardware Cafe
150 Tyrwhitt Road Singapore
周二-五9:00-19:00
周六-日9:00-22:00
The Library bar
新加坡
除了以上介紹過的設計感圖書館，這裡還為圖書館提供了另一種打開方式……
首先請回答一道問題：已知大門是偽裝成書架的暗門機關，請問如何才能進入這家酒吧？
新加坡
答案是提供一周有效的密碼口令……實在不知道密碼的話？不如大膽走到隔壁那家名叫「The Study」的英國餐館去要一個接頭暗號吧~
新加坡
Library在唐人街數不清的店屋之中占據一席之地，從美國禁酒令時期的地下酒吧汲取靈感， 並巧妙呈現出時下酒精愛好者所喜愛的隱秘風格。酒吧內部禁止拍照，為了保證所有初次到訪的客人都能享受到最初的神秘感。
新加坡
有別於傳統speakeasy酒吧以經典款雞尾酒自保，Lilbrary更傾向於創新與發掘自家的專屬特調。名叫Shrub-A-Dub-Dub的白色雞尾酒被盛放於一個浴缸形狀的杯子裡，還有一隻小黃鴨浮在泡沫上。
The Library
47 Keong Saik Road
18:00-1:30（周日公休）
Part5：住—奇幻空間 】
Lloyd’s Inn
新加坡
酒店坐落於烏節路附近的高檔社區，獨享一片鬧中取靜的領域。以夢幻的純白色為基調的極簡現代化設計風格，共有34間獨立客房，還設有屋頂露台、花園庭院和小型泳池。
新加坡
從客房連通到花園的步道曲徑通幽，綠色花園被熱帶風情的植被圍繞，泳池旁設有休閒躺椅，可以在此放空一整天。半開放式的淋浴間私密性良好，並且能享受到身處大自然沐浴的體驗感。
新加坡
Lloyd’s Inn真正從一眾精品酒店中脫穎而出，要多虧跨領域設計團隊FARM對酒店空間及整體品牌進行重塑。
新加坡
正如新加坡花園城市的美譽，Lloyd『s崇尚自然與環保的理念也恰好將原始與簡潔的優雅放大到極致。
P.S. 白天可以到隔壁街道的指定咖啡館享用本地風格的早餐。
Lloyd’s Inn
2 Lloyd Road
Airbnb in Little India
新加坡
小印度是新加坡最具異國風情的街區之一，由色彩斑斕的蠟筆色老店屋堆砌組成，穿過成群的黝黑面孔，耳邊傳來印度特有的寶萊塢樂曲，混合著辛辣的香料氣味，仿佛能穿越歷史與地理，直達故事場景的中央。
新加坡
從一長列鋪滿綠色花磚的店屋之中，隱藏著一家以美劇《廣告狂人》為靈感的Loft式公寓，重現了20世紀60年代紐約大都會Style。
新加坡
正如劇中男主角Don Draper充滿嬉皮風格的室內裝潢，從綠植充沛的客廳扶階直上，名叫「Heritage」的房間內大量運用了復古色調，諸如寶藍、橙黃和墨綠色，鑲嵌的彩色玻璃是店屋建造時就存有的證明，與房間整體風格極其統一。
新加坡
白色百葉窗正對著大片蔥鬱草地，打開窗便能感到清新空氣撲鼻而來。
Bright & Airy, Heritage Shophouse!
42 Petain Road
【後 記】
新加坡
擁有四季充足的陽光雨水，潔凈街道與宜居環境的新加坡猶如一杯充分融合的雞尾酒，多元文化不止停留在概念上，也是新加坡人生活的一部分。
