新加坡這55種奇葩食物,竟然沒多少中國人敢吃

2018/12/18   •   2萬閱
你敢信?新加坡竟有鱷魚掌、炒豬輸卵管、拌魚精子、鹿鞭湯、腦花湯、油炸蠍子、螞蟻、山瑞湯、蝦婆、烏打Otak等讓人目眩神迷的奇葩美食!從異國風情到超市奇物,從蔬果到水果,這些連中國人都不敢碰的「黑暗料理」竟成了當地人日常餐桌上的美味。無論你是美食探險家還是吃貨黨,這份完整整理的新加坡奇異美食全攻略,將帶你打破味覺邊界,親身感受東南亞舌尖上的驚豔與風味碰撞!看完後你還敢說「中國人沒有不敢吃的東西」嗎?快來留言分享你最想試的一道難吃又上頭的當地特色菜,一起探尋舌尖上的文化密碼!

要說中國人還有不敢吃的食物?

廣東人怕是會第一個

站出來就表示不服!

你要是有異議

他可能會把你「吃掉」

就好像吃福建人那樣~

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奇葩美食

然而,站在了食物鏈最頂端

wuli大天朝食客們

來了新加坡,也有 吃不下嘴

買不下手 的時候!

只因為,新加坡這些食物

簡直也太奇葩了~

餐館篇

讓我們先走進新加坡

大大小小食閣餐館小販中心

這些東西你能吃下嘴麼?

01/ 鱷魚掌 大家都知道老外 是接受不了雞爪這個東西的 但是,雞腳面我們還是hold的住的

那要是鱷魚掌呢,你行嗎?

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我是不行,根本下不去嘴!

只想給它剪剪指甲

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來啊來啊鱷魚掌在向你招手 據說比雞腳有嚼勁 吃起來比較像海參

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CAFE DE HONG KONG

地址:586 Balestier Road #01-01 Eastpac Building

Singapore 329898

聯絡方式: +65 62553865

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02/ 炒豬輸卵管 在吃動物器官這件事上 你得佩服新加坡的想像力 炒豬花腸,了解下?

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Fried Fallopian Tubes

豬花腸又叫豬生腸

其實是母豬的輸卵管

其中粗的部分是退化的子宮

兩根細就是輸卵管

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具體味道怎麼樣?

其實,我是不想知道的......

據說是很美味~

Old Mother Traditional Herbal Soup

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(這家店名就很秀!)

地址:Block 59, 59 New Upper Changi Road, Singapore, 461059

(*據說搬過家,大家去之前諮詢下)

03/ 拌魚精 子 這是一道傳統的日本料理 學名叫做魚白 說白了就是魚精 子

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據說,這東西營養成分超高

民間還有「不食魚白,不知魚味

食過魚白,百魚無味」的諺語

然而我只覺得 看起來吃一口就會上頭

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Teppei Japanese Restaurant 地址: #01-18, Orchid Hotel, 1 Tras Link, Singapore 078867‎ 聯絡電話: 62227363

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04/ 鹿鞭湯

吃了豬 輸卵管

和魚精 子,怎麼能少了鹿鞭!

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吃啥補啥!鹿鞭湯能補腎

讓人更有活力

去之前記得提前預定

湯內還附贈海馬乾

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Imperial Restaurant

餐廳地址:Riverview Hotel Level 2, 382 Havelock Road, Singapore 169629

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05/ 腦花湯

我知道四川小夥伴會

啃著兔頭,擼著腦花表示

這有什麼不敢吃?

但是,北方椰子真的做不到呀

羊腦湯

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Haji M. Abdul Rajak Stall Soup Kambing

地址:Upper Boon Keng Market and Food Centre #01-03, Block 17, Upper Boon Keng Road

豬腦湯的恐怖在於其

完整的形態

你並不覺得在吃珍饈美味

而是在吃「豬的遺體」

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(手動再見)

06/ 螞蟻

新加坡螞蟻很多

經常爬滿食物非常的可惡

有時候我也氣得想

把他們都給下油鍋了

但是,下是下鍋了

沒尋思還......吃進肚子裡

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據說螞蟻能補脾臟和腎臟

及提高血液循環

(別想騙我吃)

溫馨提示:

為避免螞蟻腳塞住牙縫

請準備牙籤或牙線

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還有油炸蠍子

Imperial Restaurant

餐廳地址:Riverview Hotel Level 2, 382 Havelock Road, Singapore 169629

07/ 鯊魚肉

吃滷麵時,經常安娣都會問

要不要換鯊魚肉?

這碗滷麵瞬間霸氣了有沒有

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比起平常的魚肉

鯊魚肉更加鮮嫩多汁

一碗只要3.5新幣起

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地址: 30 Seng Poh Road #02-23 Singapore 168898

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08/ 山瑞

山瑞是什麼

你看出來了麼?

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山瑞就是烏龜

沒錯又是大補的食材

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山瑞湯在新加坡很普遍

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The Very Lucky Turtle Soup

地址:35 Kelantan Lane, Singapore 208652

09/ 蝦婆

這個神奇的蝦婆

乍一看好像龍蝦

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但是定睛一看又像是

「沒長開的龍蝦」

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肉質非常緊實

可謂是龍蝦的平替款

價格卻相當親民

可以搭配各種米粉面,BBQ也不錯~

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10/ 烏打 Otak

在新加坡經常有人

在路邊烤這種葉子

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但你可千萬別吃葉子

這個Otak別有洞天

葉子裡包裹著魚肉糜烤制

味道令人驚艷

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