新加坡一直以來的衛生都是蠻好的,不淡的那是環境食品安全在新加坡也是蠻重視!
大家可能以為新加坡這麼多的小販中心,而且很多看上去舊舊的,這樣吃飯能幹凈麼!!
新加坡這個小販文化可是正經的啊!人家可是經過認證的!!
你這麼想可就錯了!!

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《經濟學人》信息部發布的2019年「全球食物保障指數」(Global Food Security Index)報告,對113個國家的食物保障水平進行評估。
新加坡以87.4分位居榜首,也是名列前20名的唯一一個亞洲國家。
愛爾蘭排第二、美國第三、瑞士第四、芬蘭和挪威第五、瑞典第七、加拿大第八、荷蘭第九,奧地利第十。
這項調查根據食物是否讓人負擔得起、食物供應是否穩定,以及食物品質及安全等三大主要評估範圍,來衡量各國的食物保障。

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據了解,新加坡90%依靠進口,卻能保證島民吃到肚子裡的是99%安全!
這都是因為以下這些原因,要求高!不僅要符合進口標準,也要遵循檢驗和驗證的制度!
比如,海鮮只能用冰塊保鮮、絕不能用化學防腐劑,運輸設備和時間都有要求!
檢查嚴!從生產食品的農場到加工廠、從產地開始就要符合本地標準!
很多進口食品在裝上貨櫃、發往到新加坡前,農糧局就會派人去進行嚴格的資料審查……
罰的重!抽查不合格的商品,整批都要召回和銷毀~
違規企業將面臨高額罰款和警告;光是非法進口食品罪成立,就將面對兩年監禁或罰款最高5萬元~
