
馬來西亞的蔬菜產量近月來顯著下跌。
(新加坡16日訊)天氣多變加上農場人力短缺等,馬來西亞的蔬菜產量近月來顯著下跌,本地蔬菜批發商指出,當地進口新加坡的蔬菜價格因此偏高,部分菜價同農曆新年前相比要貴一倍。
有馬國媒體報道,近幾個月來的天氣不是長久乾旱,就是掛起暴風雨,加上當局近期嚴厲打擊非法勞工以致農場人員缺乏,蔬菜產量進而受到影響。
新加坡果菜出入口公會副會長陳春發受訪時說,除了上述原因,一些菜農也刻意減低一些蔬菜的產量,這些蔬菜在農曆新年期間盛產以致價格持續偏低,當中包括四季豆、菜心、小白菜以及各種生菜等。他說,按每批收成的凈量而定,這些菜種價格近一兩個月來普遍上漲30%至一倍。
「為應付需求,菜農在農曆新年期間種植更多蔬菜,節慶過後,這些菜種的價格便開始走低,農民便調整策略減少產量,從而抬高菜價。當然,近期的天氣的反常現象也導致很多蔬菜減產,產量整體上減少意味著價格的持續走高。」
但陳春發強調,我國目前還未出現蔬菜供不應求的情況。「買家如果肯支付較高成本,還不至於買不到理想菜貨,這取決於他們各自的經營模式,一切按市場需求而定。所以,我相信這種自然的市場動力會促使馬國菜農逐步增產,菜價便會回到之前的水平。」