美國最新啤酒檢驗,青島啤酒含致癌物最高

2019/03/02   •   1萬閱
了解新加坡啤酒、青島啤酒和其他餐酒類中可能存在的草甘膦農藥殘留問題。本文分析了US PIRG的檢測報告,揭示了草甘膦可能對健康造成的潛在風險,以及相關企業對檢測結果的解讀,幫助您更全面地了解食品安全問題。

全年如夏的新加坡啤酒已成為人們消遣與避暑的必選之一,夜幕降臨啤酒的味道瀰漫在大街小巷,無論是西方人還是亞洲人相聚一堂享受著酷夏工作之餘的生活,而啤酒的危害也慢慢深入我們人體,那麼到底有什麼危害?

讓我們一起了解下最新的報告情況。

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美國非盈利組織-公共利益研究機構(US PIRG)日前檢驗20多款酒類產品,發現其中19款含有致癌的農藥成份草甘膦(Glyphosate)。

啤酒類草甘膦含量最高的是知名的青島啤酒。含草甘膦最多的餐酒類則是「Sutter Home」的梅露(Merlot)葡萄酒。

US PIRG檢驗結果發現,青島啤酒(Tsingtao beer),草甘膦含量有49.7微克(ppb, parts per billion,十億分之一濃度)。銀子彈清啤(Coors Light )則是最高含量的美國啤酒品牌,有31.1微克。

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其它包括科羅娜(Corona), 米勒淡啤(Miller Lit)和百威啤酒(Budweiser)的草甘膦含量介於 25 到30 微克之間。健力士(Guinness)和 喜力(Heineken)的含量為20 微克。比利時啤酒(Peak Beer) 是這次唯一沒有被檢測出有化學殘留的品牌。

餐酒類則是以2018年的「Sutter Home」梅露(Merlot)葡萄酒的草甘膦含量最高,有51.4 微克。

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草甘膦存在於美國農民常用的除草劑「年年春」(Roundup)中,被世界衛生組織定為二級致癌物,由於會殘留在農作物上,因此可能出現在啤酒或餐酒當中。

負責研究的組織US PIRG向哥倫比亞廣播公司(CBS)表示,檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平,但所造成的健康風險仍值得關注。

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草甘膦除草劑生產商孟山都的母公司拜耳則說,US PIRG的報道具誤導性,若是以「Sutter Home」梅露葡萄酒51.4 微克草甘膦含量計算,一名125磅(56公斤)重的成人,每天要喝下308加侖(1166公升)的葡萄酒,草甘膦的攝取量才會超出美國環保署(US Environmental Protection Agency)所設的頂限。

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