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社交聚會人數放寬 餐飲業者慶幸趕得上跨年和春節

2020/12/16
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解封第三階段社交聚會,每戶家庭能同時接待的訪客人數放寬至八人。公眾對明年農曆新年可能無法讓大家庭一起吃團圓飯而感到失望。

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烏節路中央城萬興酒樓經理林勇傑出示已策劃的明年農曆新年的年夜飯八人套餐菜單。 (謝智揚攝)

雖然政府放寬社交限制的措施要待本月28日才生效,無法趕上聖誕節,不過受訪的餐飲業者慶幸至少跨年和農曆新年可以接待更多顧客。公眾則對明年農曆新年可能無法讓大家庭一起吃團圓飯而感到失望。  

隨著新加坡月底進入解封第三階段,政府昨天宣布到時社交聚會包括在外同桌用餐的人數,以及每戶家庭能同時接待的訪客人數,都將從現在的五人放寬至八人。

至於在家中舉行的結婚註冊儀式,目前不包括婚姻宣誓官和活動業者在內,主辦儀式的家庭和賓客合計最多10人。放寬之後,主人家能邀請八名賓客來觀禮,也就是說,總人數可以超過10人。

此外,從28日起,除了管樂器外,室內結婚註冊儀式、葬禮和殯葬相關活動也能有現場音樂演奏,但是主辦方仍須做好安全管理措施。

要繼續維持防疫習慣

對於政府是否擔心公眾可能把這次放寬管制,視為聖誕節時允許大批人群聚的信號,共同領導政府抗疫跨部門工作小組的教育部長兼財政部第二部長黃循財答覆記者詢問時坦言,這確實是政府關注的一點。

「事實上進入解封第三階段後,我們需要承擔更大風險,當然這是經過仔細計算的風險,好讓大家能恢復更多活動。人們應該把新安排視為他們享有的特權,不要濫用它。」

他認為,節慶期間大家都抱著歡慶心情,可能容易放鬆戒備。他提醒人們繼續維持這些日子以來養成的防疫習慣。執法人員和安全距離大使會照樣到全島的熱點稽查,若有人或餐飲業者違反條例,當局會毫不猶豫地採取行動。

咖啡館Cafe De Nicole's Flowers的店主陳昱彤(32歲)受訪時說,聖誕節晚餐已被預訂一空。「一些客人雖訂了五人桌位,但他們對開放八人還抱有希望,如今可能會失望。」

不過,她理解政府的安排,認為安全還是最重要。「我原本就對聖誕節增加人數限制不樂觀。接下來,我們會討論如何對28日起的用餐做出安排。」

樟宜機場皇冠假日酒店行政總廚梁國倫(38歲)則說,政府這麼安排必然有它的考量,一方面給業者機會在跨年夜做出安排,另一方面也不至於讓人手忙腳亂。畢竟萬一出問題,會得不償失。

連鎖的萬興酒樓上個月已推出農曆新年年夜飯配套,目前接到25桌預定。

酒樓總經理林艷(42歲)透露,較早前當政府說會在解封第三階段放寬限制時,他們就著手策劃,期待農曆新年會處在這個階段。以港灣中心分店為例,餐館原本約可容納1200人,按照一桌八人計算,加上得拉開桌子之間的距離,只能容納400人。

「雖然能接待的客人少了,但以目前情況來說,能做多少是多少。之前我們每天都很希望可以快點宣布增加用餐人數,顧客也想在節日期間與親朋好友相聚,看到他們開心,我們也開心。」

過往的農曆新年,林漢存(81歲,自僱人士)的孩子、孫子和親戚共12人都會到他家吃團圓飯,一家熱熱鬧鬧,明年恐怕不能那麼做了。

他說,現在宣布第三階段只能八人上門,那隻好分批吃年夜飯,感覺少了團圓的意義。不過他認為這也沒辦法,太多人擔心病毒可能傳播,而且他和妻子年紀也大了,還是小心為妙。

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