衣食住行是人生大事
「民以食為天」
吃飯，那是最重要的事兒
新加坡被趕出馬來西亞聯邦的時候，這個地方並不被人看好，很多人都說：
「新加坡沒有未來」
西方國家不看好新加坡，馬來西亞聯邦政府更以為，新加坡還會苦苦哀求回歸馬來西亞。
當時的新加坡
還是一個一窮二白的農業地區
離開馬來西亞
連水都沒得喝
外界的這些「看不上」
言下之意就是新加坡
根本養不活國民
200萬張嘴 等著吃飯
大家當時都覺得
新加坡解決不了這個問題
今天的新加坡
卻養活了561萬人
放眼新加坡CBD
一片繁華奮起之景
城中綠地多
你卻根本看不到一片農田
放眼新加坡的海岸線
這裡有全球最繁忙的港口
吞吐量世界居高
你卻根本看不到一個農場
放眼新加坡河，繁華喧囂
麥里芝水庫清新而恬靜
這裡有小酌的人
這裡有歡度周末的家庭
你卻看不到一個水壩
華人勤奮，是自古以來
流傳下來的優良傳統
我們從來相信
只有耕耘才會有收穫
然而，不是新加坡人不勤勞
不是新加坡人不奮鬥
是他們，無處耕耘無處撒種
資源匱乏、貧窮落後
在新加坡沒有土地，有的只是
石頭和海水
推廣
那，新加坡又為什麼會......
人均GDP超越美國
去年，新加坡的人均GDP
超過了美國
達到了 6.4萬美元
美國約為6.25萬美元
國土面積擴大
1965年新加坡剛獨立時
才581.5平方公里
一鏟一鏟圍海造田
才變成了現在的721平方公里
新幣更加堅挺
1965年新加坡剛獨立時
美元兌新幣 1:3
現在1：1.3
人人安居
之前，人均住房面積不足6平
現在人均住房面積近30平
居民擁屋率超過90%
有著全球最可負擔的
公共房屋價格之一
家家樂業
曾經新加坡經濟落後，產業單一
現在卻擁有超過4200家
全球企業區域總部
成為亞洲金融中心
沒有土地、森林和礦產
連淡水也是靠馬來西亞進口供應
新加坡為什麼能養活自己？
此時此刻大家心中
都有這個疑問
新加坡，糧食從哪裡來？
在新加坡哪有什麼農場、農村？
這裡支個大棚都敢叫Farm
新加坡食品 90% 依靠進口
它們來自世界 180個 國家
其中，大部分食品進口
來自於 馬來西亞，澳洲和中國
新加坡從中國進口的蔬菜總額
在新加坡總進口蔬菜額中比例達24％
成為僅次於馬來西亞的
新加坡第二大蔬菜來源地
農業 在三大產業中
所占比重 不到1%
90%靠進口，99%安全
新加坡90%依靠進口
卻能保證島民吃到肚子裡
是99%的安全，怎麼做到的？
要求高
新加坡是東南亞國家
第一個採用ISO22000
食品安全管理系統認證體系的國家
*海鮮產品只能用冰塊保鮮，絕對不能用化學防腐劑，運輸設備和時間都有要求！
檢查嚴
從源頭把關，有多源頭？
從生產地開始就要符合本地標準
很多時候在食品裝箱
上飛機上船來新加坡之前
農糧局就派人去檢查了
*新加坡進口食品必須用英文明示成分
罰的重
抽查不合格整批都要召回和銷毀
據說在新加坡每年
要銷毀上千噸不合格進口食品
光是非法進口食品罪成
就將面對兩年監禁或罰款最高5萬
怪不得，新加坡喜提
全球食品安全第一名！
新加坡國內也種菜
但是，種出了自己的特色
農業特點
在種植業結構上，大力發展果樹、蔬菜、花卉等經濟作物；
在產業類型上，以高產值出口性農產品如種植熱帶蘭花、飼養觀賞用的熱帶魚等為主；
在糧食結構上，主要限於魚類、蔬菜和蛋類的生產，蔬菜僅有5%自產，絕大部分從馬來西亞、中國、印尼和澳大利亞進口。
*城市中的垂直農村
說白了就是：能不種就不種
要種就種經濟作物
掙了錢，買菜買米
而且，只買好的，還保證安全！
新加坡，水從哪裡來？
這新加坡四面被海水包圍
大海吶，全是水~
但是新加坡河流湖泊少
導致淡水資源極度的匱乏：
新加坡的年人均國內
可再生水資源是172立方米
馬來西亞的2萬多立方米
100多倍！
於是，新加坡都是跟柔佛州買生水
柔佛州跟新加坡買凈化水
經過新柔長提的管道運輸兩地
從馬來西亞買水
把水壩建在了馬來西亞柔佛州
除了進口水
新加坡還有三個「水龍頭」
淡化水（脫鹽水）
用海水淡化技術
把大海啊都是水利用起來
新加坡存水（用盆接）
新加坡一共有17個蓄水池
下雨的時候就存水
新生水，使用後的廢水
會被凈化後排入大海
但是有一部分被送往新生水廠
進行循環使用。。。
靠新生，和進口水說再見
現在新加坡已經有5座新生水廠
預計達到2060年
新生水將成為新加坡最大水龍頭
供應55%的用水量
一舉就超越了進口水
微過濾，逆滲透技術
紫外線消毒
經過15萬種的檢測保證安全
海水淡化水
也將占比提高到30%
不想被人扼住喉嚨
新加坡喝水，要自給自足！
新加坡土地，從哪來？
沒有土地？新加坡就地
做起了文章
左右開弓
一鏟一鏟，圍海造田
那種從無到有的震撼，感受下
