漲漲漲！
今年，在新加坡聽到最多的就是漲價，現在不僅要頂著高通脹，還要應付隨時上漲的交通和水電煤氣費...
現在，新加坡打工人的口糧——巧克力和咖啡將迎來漲價！不少網友大呼，自己續命的口糧也被奪食...
太苦逼啦！
（圖:來源自網絡）
最近，全球可可市場經歷了一次前所未有的波動。
天氣不佳和農作物病毒的侵襲導致了可可供應的瓦解，進而推高了巧克力和咖啡的價格。八月底，可可期貨合約價格創下了12年來的新高，一噸可可的價格竟然高達3555美元。
非洲西部地區的大雨導致了可可豆莢的腐爛，這進一步影響了可可豆的質量和產量。市場擔心，這可能是連續第三年出現可可短缺的前兆。
象牙海岸，作為可可的主要生產國之一，也受到了腫芽病毒的侵襲，降低了可可產量，打亂了供應鏈。
據報道，約有20%的象牙海岸可可作物受到這種病毒的影響。而全球第二大可可生產國加納也受到了類似因素的影響，供應短缺導致船運延誤，影響貨量高達4萬4000公噸。
目前，儘管價格稍有回落，但需求者仍然為此感到焦慮。
（圖:來源自網絡）
與此同時，隨著經濟在疫情後逐漸重新開放，全球對巧克力和咖啡的需求急劇上升。
根據尼爾森公司的數據，過去一年，可可類產品的銷售額增長了10%。研究公司Euromonitor預測，到2023年，全球巧克力和糖果銷及咖啡售額將增長5.8%，達到近260億美元（約360億新元）。
面對可可價格飆升和供應鏈混亂，新加坡的巧克力和咖啡製造商正在積極行動，以滿足消費者的需求。
製造商們深切理解生產商和消費者面臨的通脹壓力。因此，決定從成本和供應方面著手，並推出了一系列創新產品，以滿足亞洲消費者對健康消費的不斷增長的需求。
並且越來越多的食品製造商開始關注食品質量、營養價值和供應來源，以滿足不斷增長的消費者需求。
（圖:來源自網絡）
儘管可可價格的漲幅令人擔憂，但可以期待看到更多創新和可持續性舉措，希望這次續命口糧可以守住底線！
